Beschreibung

Bio-Eiszapfen

Die Eiszapfen werden ca. 10 – 17 cm lang und sind zylinderförmig. Sie wachsen sehr schnell und sind schön knackig. Manch ein weißer Radis hat eine delikate Schärfe. Von März bis Anfang September können die Eiszapfen ausgesät werden. Böden die feucht, humos und durchlässig sind eignen sich gut. Das Wässern darf nicht vernachlässigt werden. Nach bereits ca. 30 Tagen kann der Gärtner die erste Ernte erwarten. Auch die Blätter können verzehrt werden, beispielsweise blanchiert. Die Samenschoten sind für Salate gut zu verwenden.

Schwach- bis Mittelzehrer
Saattiefe: 1 cm,
Reihenabstand: 15 bis 25 cm,
Pflanzenabstand: 2 bis 3 cm,
optimale Bodentemperatur: 6 – 18 °C

3,5 g (ca. 1,5m²)