Neue Gemüsesorten für deinen bunten Gemüsegarten. Nach dem ersten Teil kommt nun der zweite Teil mit weiteren neuen Sortenvorstellungen. Wir schauen uns verschiedene fabelhafte Gemüse und auch Blumen an. Es wird bunt und vielfältig.
Diese Aubergine ist mal etwas ganz anderes. Hell und dunkle Streifen, kugelig und wuchsfreudig. Im Freiland wächst sie auch, im Kübel mit mehreren natürlich noch besser, ebenso wie bei Paprika. Diese Kugeln sind gerade als Scheiben sehr fein in der Küche zu verarbeiten.
Diese kleinen aber vielen Mini-Gürkchen sind prima zum Naschen, Snacken, für unterwegs oder auch zum Einlegen. Ihr Geschmack erinnert an Gurken mit Limette. Eine Rankhilfe braucht sie, aber ansonsten absolut pflegeleicht. Als Sichtschutz auch eine gute Überlegung.
Groß, dünne Schale, für den geschützten Anbau, mild und fruchtig im Geschmack und mit viel Sonne auch richtig süß: Jen’s Gold. Da sie aktuell ohne Prüfung daher kommt, muss sie entsprechend gekennzeichnet werden.
Die dunkle Pflaumentomate ist ein Hingucker und auch ihr Geschmack ist spannend, würzig, süß und fruchtig zugleich. Insgesamt ist sie fest und prima im leicht geschützten Anbau, robust und ertragreich.
Diese Schlangengurke ist faszinierend. Im geschützten Anbau wird sie riesengroß, im Freiland etwas kleiner – sie ist sehr ertragreich und tatsächlich leicht süßlich im Geschmack.
Hier finden wir die Schafgarbe in bunt, in verschiedenen Schattierungen, wunderschön. Als Tee kennen wir ihre Wirkung: Krampflösend, verdauungsfördernd und gallenflussanregend (gut für die Fettverdauung).
Dann sind hier besonders feine Schalotten, länglich in der Form und via Aussaat in den Garten gebracht. Im Januar/Februar gesät und im August geerntet – eine echte Delikatesse. Die kommt bestimmt in unser Sortiment.
Neben dem Zuckermais finden wir den Speisemais – für die Verwendung in z.B. Polenta müssen wir die Kolben ausreifen lassen. Dann ist er erst trocken und hart genug für die Weiterverarbeitung. Das wird dann noch in bisschen dauern, der Zuckermais ist eher erntereif.
🌱 Aussaat-Set für September mit Box
🌱 Aussaat-Set für August mit Box
Unser Saatgut, dein Gemüse! Wir sind ein kleiner Familienbetrieb mit großen Herausforderungen. Wir unterscheiden nicht in Arbeit und Freizeit, wir nennen es Leben. Im Video seht ihr diesmal das Saatgut aber auch die Pflanze vom Palmkohl. Keine Riesen-Chargen, Anbau vor Ort, Anpassung an das Wetter im Lande … es gibt so viele gute Gründe und wir sind dankbar für jede Wertschätzung und für euch machen wir gerne weiter. Das Video zu Sorten und Versuchen, Teil 2 findet ihr direkt hier:
Da gibt es so viele Pflanzen die in die Erde wollen, wie schön! Pflanzen aber clever!
Hofrundgang – Was gibt’s Neues auf dem Hof? Von tierischem Trubel über frisches Gemüse bis hin zu unseren wachsenden Jungpflanzen – kommt mit auf einen kleinen Gartenrundgang!
Weniger Unkraut mit gutem Werkzeug & unsere Tipps. Ob nun von Hand, mit der Hacke oder mit dem Axel – das Beikraut darf weichen und unserem Gemüse an dieser Stelle Platz machen.
