Wir treffen einige Vorbereitungen für die neue Saison. Es gibt viel Paprika zu ernten und zu verarbeiten, die Beete sollten nicht leer bleiben und so einiges will noch geerntet werden. Wir stellen euch unsere Tunnel vor, setzen noch Winterzwiebeln, sprechen über Multitopfplattenpflege und Keimproben.
Die Beete wollen nicht leer sein über den Winter
Für die Gründüngungen ist es jetzt etwas spät, wir haben Anfang November noch die Wintererbse gesät. Mal sehen ob das noch etwas wird. Wichtig ist, jetzt die nackten Beete abdecken, falls sie leer sind. Entweder noch säen, z.B. Postelein, für einzelne Beete bestimmt eine gute Idee. Ansonsten wäre Mulch wie Laub, Stroh oder ggf. auch Heu als Abdeckung denkbar. Kompost sollten wir jetzt wegen der Gefahr der Auswaschung der guten Stoffe nicht aufs Beet packen – Mist hingegen ist eine gute Idee, der kann sich über den Winter ablagern und umwandeln. Mia und Lotti waren schon ganz fleißig und haben viel Heu, Gras und Äste in allerfeinsten Mist verwandelt. Den haben wir direkt mit EM behandelt und Dungkäfer haben sich auch schon blicken lassen. Falls ihr für die Zukunft gern mit Gründüngern arbeiten möchtet, schaut gern direkt mal hier. Gerade Gründünger und dessen Einarbeitung der Biomasse vor der Blüte ist prima für den Humusaufbau.
Ernte im November von Paprika?
Unglaublich, wir ernten jetzt tatsächlich die letzte Runde der Freilandpaprika. Wir sind selbst echt überrascht und begeistert. Jetzt wo die ersten Fröste sich blicken lassen, jetzt müssen sie rein, sonst war es das. Die ein oder andere Paprikasoße ist schon in den Froster gewandert, wir lieben Ofenpaprika und daraus lässt sich prima eine Soße machen, gerade wenn die Sonne mal scheint und der Ofen wegen dem Brot backen eh heiß ist. Energie sinnvoll nutzen und Vorrat anlegen. Paprikasoße ist eine schmackhafte Alternative zu Tomatensoße!
Folientunnel macht das Sinn?
Ja und Nein, es kommt drauf an, habe ich so viel Platz? Will ich investieren? Welche Form sollte es sein? Habe ich die Möglichkeit ihn abzuholen, kann ich ihn mit Unterstützung selbst aufbauen, welche Folie macht Sinn? Wie sollten die Türen sein – es gibt ganz viele Fragen bei der Überlegung Tunnel, die beantwortet werden wollen. Für uns war gerade die Form, die Öffnungsmöglichkeit und die diffuse Folie wichtig. Für uns ist noch nicht klar ob wir die Nagerschäden schließen oder nicht, da sind wir gespannt auf eure Rückmeldung in den Kommentaren unter dem Youtube-Video.
Jetzt im Herbst kann man sie besser kaufen als im Frühjahr, die Lieferzeiten sind kürzer ; ) Bei uns stand im ersten Tunnel in der ersten Saison drin:
- Schlangengurken
- Physalis
- Fleischtomaten
- Auberginen
- Kräuter
- Melonen
- Melonenbirnen
- Paprika
Tipps für die Saisonvorbereitung
Wo kann ich mit System arbeiten, gibt es eine Art Paternosterprinzip für meine Beete? Welche Mischkulturen sprechen meine Planung an, wo kann ich noch Blumen und Krätuer einplanen, gibt es Platz für Lebensräume wie z.B. Totholzhaufen – malt euch euren Garten unbedingt auf, es macht auch so viel Freude!
Keimproben und eine erfreuliche Anzuchtstation
Keimproben sind nicht nur für uns als Anbieter sehr wichtig – auch wenn ihr euer Saatgut sortiert macht es durchaus Sinn gerade bei älteren Saaten Keimproben zu machen – im nächsten Jahr wisst ihr ob ihr es verwenden könnt oder doch neues braucht. Für eine erfreuliche Anzuchtstation braucht es ein paar Dinge, die das Anzuchtleben leichter machen können:
Das ein oder andere lässt sich aus vorhandenem upcyclen oder einfach umfunktionieren, prima! Ressourcen sollten immer zuerst genutzt werden bevor neue Anschaffungen angedacht werden.
Habt eine gute Zeit, plant und macht eure Gärten bunt, egal ob Acker, Kleingarten, Hausgarten, Balkon oder Terrasse – jeder Kübel zählt!
PS: Pflanzt Bäume, Büsche, Sträucher, Blumenzwiebeln oder steckt zumindest noch Knoblauch ; )
Unser Video zum Beitrag findet ihr direkt hier:
