Kartoffeln roden mit Axel und Lanz, raus mit den Goldstücken und der Winter kann kommen. Wir haben einen roten alten Roder ausfindig machen können und ihn gewartet, sodass er jetzt in Einsatz kommen kann. Mit dem Axel zusammen haben wir vor unsere Reihen Kartoffeln auf dem Acker zu ernten. Eine spannende Geschichte, die uns neue Erfahrungen bringt.
Allians mittelfrüh vw
Eine sehr ertragreiche und köstliche Sorte, da macht man nichts falsch.
Linzer delikatess mittelfrüh f
Diese Kartoffeln ist nicht sonderlich ertragreich, aber besonders köstlich
Torenia mittelfrüh vw
Die Torenia schmeckte uns. Sie ist zart, wuchs gut und hat eine schöne Form.
Hermes mittelfrüh mehlig
Die Hermes ist leicht oval und prima für Suppe oder Pürree, auch eine feine Kartoffelsorte.
Laura mittelfrüh vwfk gute Keimruhe
Die Laura zeigte sich sehr ertragreich, wenig anfällig und mild im Geschmack. Sie hat eine rote Schale und einen guten Geschmack.
Rumba mittelfrüh mehlig gute Keimruhe
Die Rumba ist ebenfalls recht ertragsstark, sie eignet sich als mehlige auch gut für Pürree und Suppe.
Als Legende dazu:
F- festkochen
VW- vorwiegend festkochen
M- mehlig
sf- sehrfrüh, f- früh, mf- mittelfrüh,
m- mittel, s- spät, ss – sehr spät
Seit 2016 gibt es ihn bei uns, unseren Bio-Aussaatkalender. Wusstet ihr dass ein Pürree mit Kerbelrüben ganz faszinierend fein und köstlich schmeckt? Das Rezept ist u.a. im neuen Kalender drin. Schaut gern mal rein:
Wie bei allem muss man sich erstmal ran tasten, durch das Tun kommen die Erfahrungen. Wie geht es? Was passiert wenn wir es anders machen? Was klappt gut, was nicht so gut? Wie können wir es besser machen? So auch beim ersten Mal Kartoffeln roden bei uns. Wir haben den Axel angespannt und ohne Zwischenelement hat es nicht gut funktioniert, die Horizontale war nicht passend. Den Beiwagen hinter den Axel gespannt und anschließend den Lanz, das war schon eine bessere Kombi. Wie tief muss das Gerät gestellt werden? Was passt? Es hat uns Freude bereitet und die Aufsammlerei in Kisten war schon Arbeit. Die Kisten werden sortiert in Sorten und Lagerfähigkeit. Sprich Kartoffeln mit Schäden werden direkt verarbeitet, Kartoffeln ohne dürfen in den Keller wandern. Wie das bei den Äpfeln auch ist. Der Herbst hat seine eigenen Reize, wie jede Zeit im Jahr sie hat. Da sind dann noch die Kürbis-Früchte, die Maroni, die Pilze … Wenn dann noch die goldene Oktobersonne scheint, wie wunderbar.
Kartoffeln sind so vielfältig. Sie haben unterschiedliche Vorzüge und es gibt so viel Auswahl. Die eigenen Kartoffeln 🥔 zu ernten macht einfach Freude, schenkt einem eine Freiheit, ein gutes Gefühl, Arbeit, die sich gut anfühlt und bringt gesundes Essen auf den Tisch. Kartoffeln sind auch noch lagerfähig, prima! Wenn wir uns anschauen wie oft gerade Kartoffeln konventionell behandelt werden müssen, damit der Ertrag in Ordnung ist und der Landwirt es überhaupt machen kann – dann ist es ein Grund mehr die Kartoffeln zumindest zum Teil selbst anzubauen. Als Erfahrung mit Kindern nicht zu missen. Selbst ein großer Kübel auf dem Balkon schafft das.
Viele Videos zu unseren Kartoffelanbauprojekten findet ihr in unserer Playlist auf Youtube, da sammeln wir sie alle ; )
Wie uns das erste Roden auf dem Hof so ergangen ist? Hier könnt ihr direkt ein paar Einblicke bekommen. Es war spannend und aufregend – und echt toll! Kartoffeln ausbuddeln ist doch immer schön, die Hände erdig, die Körbe voll und ein tolles Gefühl!
Da gibt es so viele Pflanzen die in die Erde wollen, wie schön! Pflanzen aber clever!
Hofrundgang – Was gibt’s Neues auf dem Hof? Von tierischem Trubel über frisches Gemüse bis hin zu unseren wachsenden Jungpflanzen – kommt mit auf einen kleinen Gartenrundgang!
Weniger Unkraut mit gutem Werkzeug & unsere Tipps. Ob nun von Hand, mit der Hacke oder mit dem Axel – das Beikraut darf weichen und unserem Gemüse an dieser Stelle Platz machen.
