Natürlich gibt es noch einiges mehr im Garten, aber ein paar hübsche Exemplare Rote Bete sind vor die Kamera gekommen:
Rote Bete, die kann man vom Sommer bis in den Winter hin ernten. Die jungen Blätter sind blanchiert sehr lecker.
Rote Bete lässt sich in einer ofenfesten Form mit Deckel im Ofen oder in der Mikrowelle weich garen. Dazu den Boden mit etwas Wasser bedecken.
Der Vorteil bei dieser Methode: Die Bete blutet nicht aus. Die heiße Bete und kaltem Wasser mit den Händen von der Schale befreien und wie gewünscht verarbeiten.
Da gibt es so viele Pflanzen die in die Erde wollen, wie schön! Pflanzen aber clever!
Hofrundgang – Was gibt’s Neues auf dem Hof? Von tierischem Trubel über frisches Gemüse bis hin zu unseren wachsenden Jungpflanzen – kommt mit auf einen kleinen Gartenrundgang!
Weniger Unkraut mit gutem Werkzeug & unsere Tipps. Ob nun von Hand, mit der Hacke oder mit dem Axel – das Beikraut darf weichen und unserem Gemüse an dieser Stelle Platz machen.
