Dicke Bohnen Anfang Juli geerntet

Dicke Bohnen/Saubohnen geerntet, insgesamt 4,6 kg sind es geworden (Auf dem Bild ist nicht die gesamte Menge zu sehen). Die Bohnen verstecken sich in den schaumstoffartig gepolsterten Schoten und sind gebraten sehr lecker und sogar gut bekömmlich.

Die Saubohne/Puffbohne ist eigentlich keine Bohne sondern eine Hülsenfrucht. Verwandt mit ihr ist die Ackerbohne. Gesetzt wurde sie bereits Ende Februar, was bedeutet: frühe Ernte.

20140626___saubohne_ 20140626___saubohne

Schreibe einen Kommentar