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Pepino selbst anbauen, #pepinochallenge2018

Pepino einfach selbst anbauen

In diesem Video von uns zeigen wir euch den Unterschied den wir feststellen konnten beim Anbau von Melonenbirnen, einmal aus Stecklingen gezogen und einmal die überwinterte Pflanze. Als erstes hatten wir natürlich Stecklinge, die wir bewurzelt haben und dann eingepflanzt. Selbst bei den hatten wir schon eine echt schöne Ernte. Aber kurz als Fazit vorweg, die überwinterten Pflanzen haben dann doch noch mal mehr Ertrag und vor allen Dingen früheren Ertrag erbracht.

Vitamin C

Die Solanum muricatum ist ein Nachtschattengewächs aus den Anden/ Südamerika das uns richtig begeistert hat. Sie enthält sehr viel Vitamin C und ist sehr einfach zu kultivieren. Sie ist sehr robust. Es heißt sie enthalten in 100 g Frischgewicht 35 mg Vitamin C.

Stecklinge schneiden

Die Stecklinge haben wir im Oktober nach der Ernte geschnitten. So ungefähr 20 cm lang. Dabei haben wir die Blätter weitesgehend entfernt damit nicht zu viel über Wasser über Verdunstung verloren geht. Auch die Blüten haben wir raus geschnitten. Also ganz typisch und normal wie man eben Stecklinge macht. Danach kam sie zwei bis drei Wochen in Wasser und haben fleißig Wurzeln gebildet. Bei uns standen die in dieser Zeit im Gewächshaus damit es warm ist. Frost können die Melonenbirnen überhaupt nicht leiden. Also Temperaturen so um die 0° machen der Pflanze jetzt nicht unbedingt viel aus vor allen Dingen wenn sie geschützt steht, aber weitere kältere Temperaturen beantwortet sie im Regelfall mit absterben.

Aus Saatgut ziehen

Aus Saatgut zu ziehen, das haben wir auch versucht. Wahrscheinlich war unsere Pflanze die wir genommen haben nicht reif genug. Oder wer weiß woran es liegt. Im Zweifelsfall am Mond. Bei uns ist leider nichts draus geworden. Habt ihr schon mal Pepino nur aus Samen gezogen oder habt ihr die Pflanzen auch schon mal im Gewächshaus kultiviert, dann schreibt uns das doch gerne und das Video. Das würde uns wirklich sehr interessieren. Es klappt bestimmt auch mit den Samen nur haben wir die Erfahrung noch nicht gemacht – ehrlich gesagt haben wir uns darin aber auch nicht vertieft. Mit den Stecklingen ist es einfach einfach.

Überwinterung und Auspflanzung
Über den Winter haben wir die eingetopften angewurzelten Stecklinge sowie hinterher auch die ausgewählten Pflanzen frostfrei überwintert, ob das in der Garage oder im Keller oder im Frost geschützten Gewächshaus passiert ist eigentlich egal, Hauptsache kein Frost und die Pflanze trocknet nicht aus.

In der zweiten Hälfte vom Mai haben wir die Pflanzen dann ins Freiland gesetzt bzw. man kann sie auch gut im Kübel auf der Terrasse oder auf dem Balkon wachsen lassen. Die Erde die wir benutzt haben war ganz normale Pflanzenerde. Ein bisschen Kompost vertragen die guten Melonenbirnen auch ganz gerne. Und Wasser haben sie auch gern, wobei sie natürlich nicht gerne in Staunässe stehen.

Weiße Blüten?

Eine interessante Geschichte habe ich gelesen, je sonniger die Pflanzen stehen desto heller und weißer werden ihre Blüten. Das würde mich interessieren, hat jemand von euch die Melonenbirne, Pepino, schonmal in so einem warmen Land gesehen? Und haben sie wirklich so weiße Blüten. Das konnte ich selber jetzt leider nicht überprüfen. Interessiert uns aber doch schon sehr.

Geschmacksbeschreibung

Geschmacklich ist die Pepino, vor allen Dingen wenn sie reif ist, ein echtes Highlight. Sie hat kaum Kerne, eine sehr dünne Schale und ein sehr samtiges weiches Fruchtfleisch. Das schmilzt auf der Zunge könnte man schon sagen. Geschmacklich ist sie irgendwo zwischen Melone und Birne angelegt eingelegt – Wer hätte es gedacht bei dem Namen? Ich habe auch schon manchen gehört, der sie in der Nähe von Zucchini oder Kürbis einordnet. Wobei ich glaube dass dass er unreife Früchte betrifft. Je reifer desto weicher und süßer.

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Verlosung

Und zu guter Letzt noch unser Aufruf zur Verlosung, dazu schaut mal in unserem Video was zu tun ist um bei der Verlosung für drei Sendung mit jeweils zwei bis drei Melonenbirnenstecklingen dabei zu sein. Viel Glück!

#pepinochallenge2018

Aber auch ein Aufruf zur #pepinochallenge2018. Wenn ihr also Pepinos anbaut, vermehrt, erntet und in SocialMedia darüber berichtet, oder eure Kulturerfahrungen berichtet, dann verseht eure Beiträge doch einfach mit dem #pepinochallenge2018.

Aussaat Tipps für November | Vorratskeller

Aussaat Tipps im November und ein Einblick in Vorratskeller eines Selbstversorgers. Ein Teil der Selbstversorgung klappt schon ganz gut und die totale Selbstversorgung ist bei uns auch gar nicht das Ziel. Tatsächlich haben wir noch etwas aussäen können und erfreulicherweise durften wir auch noch ein paar Dinge in unsere Vorratskammer füllen. Unglaublich aber wahr, wir scheinen unsere Challenge zum Thema Aussaat Tipps wirklich zu schaffen. Jetzt fehlt nur noch ein Video im Dezember und wir haben ein Jahr lang jeden Monat ein Video zum Thema Aussaat Tipps online stellen können. Das ist natürlich meinem Mann, dem fleißigen Gärtner, zu verdanken, Er hat echt Gas gegeben hat. Und auch wirklich kreativ war er, finde ich.

Die Playlist zu den Aussaat Tipps haben wir hier verlinkt:

https://www.youtube.com/watch?v=CMkVn_EMDFE&list=PL7ybDdylrmgwjZDOh3A5MBXOXpqLo6kAZ

Was ist aktuell im Garten los?
In unseren Aussaat-Tipps Videos zeigen wir euch natürlich auch gerne immer noch einen Einblick in unseren Garten, was bei uns gerade so passiert, was es für Highlights gibt, und natürlich auch was ausgesät wird.
Batate Batate, bevor der Frost kommt, Vorratskeller
Dieses Mal seht ihr den aktuellen Stand der Süßkartoffelstecklinge, und wie sie umziehen dürfen ins Wohnzimmer an die warme Fensterbank. Aber auch was wir mit der anderen Ernte so machen. Bevor der erste Frost auftaucht, bemühen wir uns unsere Kürbisse, Walnüsse, Zwiebeln, Knoblauch aber auch die Pepino sicherzustellen. Die ganze Arbeit soll ja nicht umsonst sein. Dass wir sehr Pepino verliebt sind hatte ich schon erwähnt, oder?
Was wird ausgesät?
Zur Aussaat haben wir diesen Monat den Asiassalat Moutarde Rouge sowie Möhren herangezogen. Bei den Möhren können wir ganz bestimmt nächstes Jahr im März/April junge Möhren ernten und unsere kleine schnuckelige gemüseverliebte und obstverliebte Gartenzwergen glücklich machen. Im Moment hat sie sechs Zähne, die sie gerne einsetzt aber bis zum nächsten Jahr dürften es ein paar mehr sein. Bestimmt wird sie die Möhren dann ganz flott so zerraspeln.
Melonenbirne
Die Liebe zu den Melonenbirnen, Pepino, teilt sie auch. Aber da ist es wichtig, dass die Früchte möglichst gelb-orange, also reif sind. Dann schmecken sie natürlich am besten. Je sonniger und wärmer diese Pflanze steht, desto heller sind auch die Blüten. Da bin ich ja froh dass Sie bei uns überhaupt wächst. Denn die Blütenfarbe bei uns ist eher violett. Wie mögen die dann wohl schmecken wenn sie weiße Blüten haben, also totale Sonne bekommen? Ich hoffe dass wir das irgendwann mal probieren dürfen. Ein Video zu den Pepino ist noch in der Pipeline.
Gewächshaus und Bokashi
Im Gewächshaus ist die Saat vom letzten Monat gut aufgelaufen. Nur der Spinat der scheint von einer Schnecke attackiert zu werden. Das Düngerdepot mit dem Bokashi probieren wir dieses Jahr aus, es ist natürlich kein Muss. Wenn ihr Aussäen möchtet braucht ihr nicht unbedingt ein Bokashi Depot. Wir machen das nur um die Erde für die nächste Saison im Gewächshaus aufzubessern.
Hallo Winter
Noch genießen wir die Herbstfarben, der Herbst ist ja nun wirklich farblich die schönste Jahreszeit. So langsam fällt alles nach und nach hinunter und es wird immer ruhiger. Habt ihr auch schon euren Schal rausgekramt? Wir spazieren durch den Garten und sieh an, da hängen doch tatsächlich noch zwei drei Goji Beeren am Strauch. Eine Runde Superfood.

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