Schlagwort-Archive: Bantam

Mais in Gelb und in Bunt

Jetzt im goldenen Herbst konnten wir endlich unseren Mais ernten. Ein kleines Feld, das nebenbei super als Sichtschutz diente, brachte ca. 80 Kolben Mais. Zwar sind die alle unterschiedlich groß und es gab auch Verluste, die Ernte ist gelungen.

 

Mais pflanzen

Angebaut wurde der Bantam-Mais (Aktion gegen gentechnisch veränderten Maisanbau, tolles Projekt, mal reinschauen!) und der Inka-Mais.

Und die Verluste waren eigentlich keine Verluste, denn die Hühner haben sich sehr darüber gefreut.

 

Lotti und Amelie machen freuen sich über die Ernte.

Beide Sorten sind geputzt, blanchiert und eingefroren worden. Sobald Ofengemüse auf dem Programm steht, ist der Mais mit dabei. Jedes Mal eine Freude, die eigene Ernte zu essen. Der Bantam ist nicht so süß, aber trotzdem lecker, der Inka besticht durch seine Knackigkeit und Farbe. Einen sehr süßen Bio-Samenfesten-Mais haben wir noch nicht gefunden, wer also einen Tipp hat, wir würden uns freuen!

Schubi in Rente und der Garten grünt

Dieses Jahr gab es wieder eine neue Schubkarre, juhu! Tolles Geburtstagsgeschenk! Die alte Schubi durfte somit in Rente, aber wie das hier so ist, hat sie erstmal eine neue Aufgabe bekommen. Jetzt ist sie ein mobiles Beet für Sellerie, Salat, Erdbeeren und Kapuzinerkresse. Na, mal sehen wie sich das mobile Beet so macht.

1404_schubi

 

 

 

 

 

 

 

 

Was passiert gerade noch im Garten? Eine ganze Menge, beispielsweise wurden jetzt die Feuerbohnen und die Blaue Hilde an das neue Gerüst gepflanzt, die Kartoffeln im Beet wurden angehäufelt und ein Kohlrabi wurde probiert: so zart, so sanft, so lecker! Die Kartoffeln in der Tonne sind nun schon öfters angehäufelt worden und sind nun oben angekommen. Das ging irgendwie sehr schnell.

Die Selleriejungpflanzen bekamen eine Prise Salz an die Füße, jetzt stehen sie in zwei Reihen und strecken sich der Sonne entgegen.

1404_sellerie_feld

 

 

 

 

 

 

Rankpflanzen sind an den neuen Zaun gesetzt, wie Kapuzinerkresse, Trichterwinde und Bohnen. Die Erbsen im Topf haben die erste weiße Blüte aufgehangen und der Magentasprieß ist ins Beet gewandert. Die Puffbohnen haben Blüten mit dekorativen dunklen Punkten bekommen und der Spinat explodiert.

1404_spinat

 

 

 

 

 

 

Diese Schale zeigt die restliche Ernte von  den beiden grünen Folienhäusern. Die Spinatblätter sind ganz kurz blanchiert worden, damit sie an Volumen verlieren. Die Kugelform ist gewählt worden, damit sie in gefrosteter Form einfach und portionsweise entnommen werden können.

1405_spinat_baellchen

 

 

 

 

 

 

Der Igel kommt abends raus, die Meisenfamilie Nummer eins ist ausgeflogen, Meisenfamilie Nummer zwei ist noch am Piepen und wird gefüttert. Und der junge Mais steht startklar in den Jungpflanzentöpfchen, er wartet darauf endlich in das Beet zu dürfen. Aber das dauert noch etwas. Der Mais ist samenfest und genfrei! Bantam-Mais-Aktion schon bekannt?

1404_mais_klein

 

 

 

 

 

 

 

Im Garten ist eben immer was los ; )