Ein Handbuch für Hobbygarten und Gemeinschaftsäcker

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Beschreibung

Ein Handbuch für Hobbygarten und Gemeinschaftsäcker

von Elena Fischer

Naturnaher Gemüseanbau leicht gemacht

Elena Fischer hat Tausende Fragen von Mikro Landwirt*innen gestellt bekommen, ihre Antworten wurden direkt in der Praxis überprüft. Diese harte Schule und der intensive Austausch mit zukunftsweisenden Experten bietet die Grundlage fachlich fundiert, praxisorientiert und intuitiv verständlich den naturnahen Gemüseanbau zu vermitteln. Dabei spielen Mischkultur, Permakultur und Humusbildung eine zentrale Rolle.

„Dieses Buch liefert alles für Hobbygärtner, um einfach loszulegen
und naturnah erfolgreich eigenes Gemüse anzubauen, den Boden
aufzubauen, Artenvielfalt zu fördern und stolz die eigene Ernte in den Händen zu halten.“

MIKRO LANDWIRTSCHAFT E.V.
Mikro Landwirtschaft ist ein gemeinnütziger Verein aus Mannheim. Mit Gemeinschaftsäckern in Mannheim und Heidelberg ermöglicht er Bürger*innen ihr eigenes Gemüse zur Selbstversorgung anzubauen. Der Verein bietet Starthilfe für neue Gemeinschaftsäcker in anderen Städten und unterstützt bei der Durchführung. Die Gemeinschaftsäcker vereinen viele Nutzungsinteressen auf einer Ackerfläche. Sie sind Räume für Lebensmittelproduktion, Biodiversität, Bildung, Naherholung, sie fördern Gesundheit und Wohlbefinden, sind ein Treffpunkt im Stadtteil und bilden sie eine Brücke zwischen Städtern und Landwirtschaft.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 120 g

Video zum Kochbuch

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