Der Bio-Anis Ysop duftet und schmeckt sehr intensiv. Als Tee oder als Minzalternative bieten die -Blätter sich an. Auch die Blüten stellen eine essbare Dekoration dar.

Aussaat im Gewächshaus im April, im Freiland im Mai. Die mehrjährige Blume wächst eher langsam, aber wenn sie soweit ist (ab Juli ca.) dann bildet sie tolle violette Blüten aus, die jedes Insekt erfreuen. Sehr attraktiv für Schmetterlinge und Bienen und dient als Schädlingsabwehrpflanze. Ihr tut ein Pflanz- und Reihenabstand von ca. 30 cm gut. Diese Pflanze liebt es an einem warmen und trockenen Ort zu Hause zu sein. Bei milden Wintern kommt sie im Folgejahr von selbst wieder.  

Die Blätter können für Tees und als Gewürz für Süßspeisen oder auch Salate verwendet werden. Die Blätter duften fantastisch nach Anis.

Als Heilpflanze eine gute Begleitung bei Husten , Bronchitis und Asthma. Auch bei Menstruationsbeschwerden kann ein Tee hilfreich sein.

Schmetterlinge mögen die frostfeste Agastache besonders gern.

Keimtemperatur: 16 bis 20 °C

flache Ablage beim Aussäen, max 0,5 cm

Ab April im GWH, ab Mai im Freiland

Direktsaat oder in Töpfchen

Pflanzabstände 30 bis 40 cm

Saatgutmenge: 0,1 g (ca. 6 m²)