Die Rückseiten sind wieder bedruckt und liefern Inspiration und Rezepte für die Küche. Damit die Ernte auch schmackhaft auf dem Teller landet – es gibt natürlich noch viele andere Möglichkeiten das Gemüse zauberhaft zuzubereiten. Lass’ dich inspirieren!

Das Druckerzeugnis ist mit dem blauen Engel ausgezeichnet, das Papier ist aus Recyclingmaterial, FSC, 100% Altpapier & Ökodruckfarben. Ohne die Metallspriale könnte er sogar auf den Kompost, aber dann wären die Rezeptkarten ja auch weg, wäre schade drum. Die können wir jedes Jahr sammeln und so eine feine Sammlung entstehen lassen.

Eine kompakte Übersicht der enthaltenen Saaten samt Mischkulturpartnern und Pflanzenfamilie findet ihr in diesem neuen Biosaatgutkalender natürlich auch. Und eine Übersicht mir praktischen QR-Codes für Aussaattipps für jeden Monat haben wir ebenfalls integriert. Dann kann es doch los gehen, oder?

Der Satgutkalender ist jedes Jahr für uns immer wieder spannend und es fließt so viel Liebe und Mühe mit ein, bei uns hängt er in der Küche ; ) Ganz lieben Dank für eure Wertschätzung und Rückmeldungen!

Es gibt ein paar Sorten im Kalender, die so nicht regulär in unserem Sortiment zu finden sind. 
Neben den vielen interessanten und auch lustigen Terminen sind auch wieder Anregungen für Tätigkeiten im Garten zu finden (in Anlehnung an den Mondkalender). Wann ist beispielsweise ein guter Gießtag oder wann klappt eine Aussaat besonders gut? Und wann ist eine gute Zeit für den Zaunbau? Die Termine über Voll- und Neumond sind natürlich wieder enthalten.

In jedem Monat findet ihr für die ausgewählte Saat die Informationen über das sinnvolle Aussaatfenster, gute Nachbarn, die richtige Keimtemperatur, den Nährstoffbedarf und die Saattiefe – alles auf einen Blick.

Die Bilder, das Layout, das Kalendarium, die Bio-Saatguttüchen – alles ist von uns mit viel Liebe erstellt, gestaltet und zusammengefügt worden. Wie ihr das von uns so kennt ; ) Original GGK

Jedes Saatkorn ist wie ein Gedicht, das wir erst lesen können, wenn es sich entfaltet.

Dieser Saagutkalender ist der 9. in der Reihe der GGK-Bio-Saatgutkalender und wurde mit dem gleichen Herzblut erstellt wie der erste. Die Rezepte zum Sammeln auf der Rückseite, der sehr hochwertige ökologische Druck und die hübsch anzusehenden realistischen selbstgemachten Fotos vom Gemüse samt Anleitung und Hintergrundwissen machen den BioSaatgutKalender zu einem echten Highlight in deinem neuen Jahr!

Wir bedanken uns für eure Wertschätzung und Unterstützung und sind sehr erfreut, dass ihr euch die Begleitung nach Hause holt, samt 12 ganz wunderbaren ökologischen samenfesten Sorten. Auf unserem Youtubekanal Gartengemüsekiosk findet ihr wie gewohnt ganz viele Videos, Tipps, Ideen und auch Rezepte, um euch das Garteln als auch das Verarbeiten zu erleichtern und die Freude daran zu erhalten oder sie gar erst zu entfesseln. Die eigene Ernte essen und zubereiten ist eines der wahren Luxusgüter, die wir uns gönnen können. Sei es dir wert!

Enthalten sind folgende 12-Biosaaten, samenfest:

Lauchzwiebel 0,6 g
Spitzpaprika Orange 8 Korn
Freilandtomate Gelb 8 Korn
Fenchel früh 0,3 g
Rotkohl 0,1 g
Bechermalve 0,3 g
Koriander 0,6 g
Radicchio 0,1 g
Löffelkraut 0,12 g
Asiasalat 0,5 g
Schnittsalat 0,15 g
Winterspinat 5 g

Alle diese Sorten sind wie gewohnt biozertifiziert und prima für den Anbau im Garten geeignet. Wir haben sie alles selbst angebaut und getestet, daraus verschiedene Gerichte zubereitet und unsere Lieblinge als Rezeptidee auf die Rückseite des Kalenderblattes gebracht. Wie immer gilt es so abzuwandeln, dass es der eigenen geliebten Küche passt. Die Ernte fällt zwar später aus als der Aussaatmonat, logisch, aber die Karten lassen sich auf A5 falten und prima sammeln. Die Karten aus dem letzten Jahr haben das gleiche Format und so entsteht auf Dauer eine feine Sammlung für die Rezeptesammlung.

Weitere interessante Kalender: Aussaatkalender, Adventskalender

Kostenlose Anleitungen zum Gemüsanbau mit Samenfesten Bio Saatgut: Kurse & Workshops

#biosaatgutkalender #saatgutkalender

NEU! Die Rückseiten sind bedruckt und liefern Inspiration und Rezepte für die Küche. Damit die Ernte auch schmackhaft auf dem Teller landet – es gibt natürlich noch viele andere Möglichkeiten das Gemüse zauberhaft zuzubereiten. Lass’ dich inspirieren!

Das Druckerzeugnis ist mit dem blauen Engel ausgezeichnet, das Papier ist aus Recyclingmaterial, FSC, 100% Altpapier & Ökodruckfarben

Eine kompakte Übersicht der enthaltenen Saaten samt Mischkulturpartnern und Pflanzenfamilie findet ihr in diesem neuen Biosaatgutkalender. Und eine Übersicht mir praktischen QR-Codes für Aussaattipps für jeden Monat haben wir ebenfalls integriert. Dann kann es doch los gehen, oder?

Der Kalender ist jedes Jahr für uns immer wieder spannend und es fließt so viel Liebe und Mühe mit ein, bei uns hängt er in der Küche ; ) 

Es gibt ein paar Sorten im Kalender, die so nicht regulär in unserem Sortiment zu finden sind. Neben den vielen interessanten und auch lustigen Terminen sind auch wieder Anregungen für Tätigkeiten im Garten zu finden (in Anlehnung an den Mondkalender). Wann ist beispielsweise ein guter Gießtag oder wann klappt eine Aussaat besonders gut? Und wann ist eine gute Zeit für den Rückschnitt? Die Termine über Voll- und Neumond sind natürlich wieder enthalten.

In jedem Monat findet ihr für die ausgewählte Saat die Informationen über das sinnvolle Aussaatfenster, gute Nachbarn, die richtige Keimtemperatur, den Nährstoffbedarf und die Saattiefe – alles auf einen Blick.

Die Bilder, das Layout, das Kalendarium, die Bio-Saatguttüchen – alles ist von uns mit viel Liebe erstellt, gestaltet und zusammengefügt worden. Wie ihr das von uns so kennt ; ) Original GGK

Jedes Saatkorn ist wie ein Gedicht, das wir erst lesen können, wenn es sich entfaltet.

Enthalten sind folgende 12-Biosaaten, samenfest:

• Physalis 7 Korn
• Bratpaprika (6 Korn)
• Birnentomate (7 Korn)
• Schlangengurke (6 Korn)
• Zinnie (0,1 g)
• Basilikum (0,5 g)
• Zuckerhut (0,15 g)
• Puntarella (0,25 g)
• Wintersalat (0,1 g)
• Asiasalat (0,5 g)
• Barbarakraut  (1 g)
• Kerbelrübe (0,7 g)

#biosaatgutkalender

Die Geschwister Lina und Leo bauen sich im Garten im Jahreslauf ihr eigenes Gemüse an: Radieschen, Karotten, Gurken und Tomaten. Begleitet werden sie von Bienen, Igeln, Mäusen, Schmetterlingen und einem Rotkehlchen. Lina und Leo freuen sich über die Aussaat, ihre Ernte und wie sie sie verschmausen. Von der Suppe probiert sogar die Puppe. Im Winter sitzen sie vorm Kamin und freuen sich auf das nächste Gartenjahr und hoffen, es wird wunderbar.

Im Buch erleben Lina und Leo alles, was über die vier Jahreszeiten im Garten und im Gemüsebeet passiert. Sie lernen die Bedeutung der Tiere, Pflanzen und des Bodens kennen.

In liebevollen Reimen, die manchmal auch etwas holprig sind und mit den wunderschönen Bildern, kann dieses Buch Kindern von 2 bis 6 Jahren Freude bereiten. Durch seine Gliederung in Jahreszeiten lässt sich dieses Vorlesebuch gut auch in einzelnen Etappen vorlesen.

Spiralbindung, 34 Seiten
21×21,6 cm (inklusive Ringbindung)

Auf diesem großen Poster können wir gut und schnell sehen welche Gemüsepflanzen gern mit wem in der Nachbarschaft zusammen stehen wollen und welche eher nicht nebeneinander gepflanzt werden wollen.

Durch die wiederholte Auflistung oben und unten sind die Kombinationen noch einfacher zu finden. Einfach das Poster aufhängen und ggf. mit dem Finger drauf spazieren fahren, die gesuchte Kombination ist schnell gefunden.

Das Poster wird in Kreuzbruchfalz, also auf A4 zusammengefaltet, geliefert. Dieses Poster ist in unserem Aussaatkalender regulär enthalten.

#mischkultur

von Elena Fischer

Naturnaher Gemüseanbau leicht gemacht

Elena Fischer hat Tausende Fragen von Mikro Landwirt*innen gestellt bekommen, ihre Antworten wurden direkt in der Praxis überprüft. Diese harte Schule und der intensive Austausch mit zukunftsweisenden Experten bietet die Grundlage fachlich fundiert, praxisorientiert und intuitiv verständlich den naturnahen Gemüseanbau zu vermitteln. Dabei spielen Mischkultur, Permakultur und Humusbildung eine zentrale Rolle.

„Dieses Buch liefert alles für Hobbygärtner, um einfach loszulegen
und naturnah erfolgreich eigenes Gemüse anzubauen, den Boden
aufzubauen, Artenvielfalt zu fördern und stolz die eigene Ernte in den Händen zu halten.“

MIKRO LANDWIRTSCHAFT E.V.
Mikro Landwirtschaft ist ein gemeinnütziger Verein aus Mannheim. Mit Gemeinschaftsäckern in Mannheim und Heidelberg ermöglicht er Bürger*innen ihr eigenes Gemüse zur Selbstversorgung anzubauen. Der Verein bietet Starthilfe für neue Gemeinschaftsäcker in anderen Städten und unterstützt bei der Durchführung. Die Gemeinschaftsäcker vereinen viele Nutzungsinteressen auf einer Ackerfläche. Sie sind Räume für Lebensmittelproduktion, Biodiversität, Bildung, Naherholung, sie fördern Gesundheit und Wohlbefinden, sind ein Treffpunkt im Stadtteil und bilden sie eine Brücke zwischen Städtern und Landwirtschaft.

Unser Gartengemüsekiosk-Adventskalender! Er ist extra für unsere Tütchen angefertigt worden. Die liebe Heidi vom Kanal Heidi leimt hat einen Adventskalender mit uns zusammen gestaltet und produziert, der sich sehen lassen kann. Die Illustrationen sind aus der Hand ihrer befreundeten Designerin Bärbel entstanden. Beide haben hochmotiviert mit uns an diesem Adventskalender gearbeitet. Euch beiden vielen Dank dafür! Es hat sich wirklich gelohnt. Ein echtes Schmuckstück mit dem ihr die Vorweihnachtszeit noch schöner genießen könnt. Jeden Tag ein bisschen mehr dazudekorieren und die Lichtstimmung wirken lassen. Dazu jeden Tag ein neues Tütchen ziehen, ach wie schön kann die Weihnachtszeit sein!

Wir können euch nun in kleiner Stückzahl einen wahrhaft schönen und nachhaltigen Adventskalender anbieten. Der Kalender bietet ein angenehmes haptisches Erlebnis. Das changierende Leinen mit der goldenen Prägung unterstreichen den exklusiven Charakter von diesem Adventskalender. Die innenliegende Illustration zeigt unseren Garten samt Gewächshaus und Lichterkette im Winter bei Nacht. Konntet ihr vielleicht schon das ein oder andere Huhn wieder erkennen?

Dieser Adventskalender ist gleichzeitig mit dekorativer Funktion ausgestattet. Ausgeklappt kann er in der Adventszeit einen dauerhaften Platz bekommen. Zusammen mit Nüssen, Zapfen, Zweigen, Wichteln und anderen Details lässt sich eine wunderbare Winterlandschaft zaubern. Mit etwas Abstand sind kleine Kerzen als weihnachtliche Dekoration denkbar.


In diesem  Saatgut-Adventskalender sind 24 verschiedene Sorten Saatgut enthalten. Die Auswahl überschneidet sich nicht mit der aus unserem Biosaatgutkalender 2023. Am ersten, sechsten und 24. Tag sind im Adventskalender Sorten enthalten, die nicht zum Sortiment gehören – für die besondere Extraüberraschung.

Wer gerne vorher wissen möchte welches Saatgut an welchen Tagen erscheint, kann einen Blick in die Übersicht werfen. Dann ist allerdings auch der Überraschungseffekt weg. Hier ist die Liste zum Download:



(nur laden wenn du nicht überrascht werden möchtest)

In den Folgejahren werden wir Bundles, also Saatgut-Sets, zum Nachfüllen anbieten. Selbstverständlich auch wieder so, dass es keine Überschneidungen zu unserem Biosaatgutkalender geben wird. Natürlich könntet ihr selbst Saatguttütchen nachfüllen. Mit unseren Blankotütchen (Saatguttütchen) ist eine eigene Befüllung in den Folgejahren sehr einfach, da sie perfekt passen. Mit etwas Kreativität sind andere Befüllungen denkbar, vom Teebeutel bis zur individuellen Nachricht bzw. Brief.

Dieser Saatgut-Adventskalender ist in Handarbeit erstellt und kann individuelle leichte Abweichungen zeigen. Dieses exklusive Produkt wird sicher viele Jahre erneut Freude schenken. Dabei ist es natürlich ratsam es entsprechend wertig zu behandeln.

Dieses Buch ist etwas besonderes. Es ist sehr hochwertig gearbeitet und von Anfang bis Ende von unserer professionellen und erfahrenen Buchbinderin durchdacht. Diese Blanko-Bücher werden in Deutschland von unserer Buchbinderin Heidi einzeln in ihrer Manufaktur gefertigt. Es sind viele Arbeitsschritte mit Blick für das Detail nötig, um solch ein Schmuckstück entstehen zu lassen. Wir sind sehr dankbar euch diese exklusive Edition anbieten zu können.

Die gemusterten Vorsätze sind farblich passend zur Prägung am Cover und dem Leseband gewählt. Es ist eine Freude so ein Buch in der Hand zu halten. Wer einmal so ein Kunstwerk in der Hand hatte, möchte kein normales einfaches Notizbuch mehr haben. Es ist wirklich ein sehr schönes Buch für die verschiedensten Einsatzmöglichkeiten. Als Gartentagebuch, Gästebuch oder auch Skizzenbuch macht es sich hervorragend.

Das Besondere an diesem Buch: Es ist komplett kompostierbar. Nicht dass es jemand einbuddeln wollen würde, aber es ist möglich! Und das war eine ganz schöne Tüfftelei, die erfolgreich ausgegangen ist. Papier und Pappe stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Die Kreisläufe sind wichtig, nicht nur für unsere Kinder, auch für deren Kinder in der Zukunft.

Darüber hinaus bietet dieses Buch hinten eine hochwertig gearbeitete Tasche, in der alle möglichen Notizen, Zettel oder auch Fotos Platz finden.

Papier: 100 Gramm schwer und gut beschreibbar.

Seiten: 168

Dieses Buch ist das perfekte und besondere Geschenk für eine Gartenfreundin, die die persönliche und kreative Note zu schätzen weiß.

Handarbeit! Leichte Abweichungen zu den Fotos sind möglich. Die Qualität und Hochwertigkeit ist bei jedem Exemplar gegeben.

Unser Aussaatkalender zeigt jeden Monat was der Gärtner wie aussät. Bei über 97  Sorten im Onlineshop und somit folglich auch in unserem Garten war das schon eine Herausforderung. Neben den Monaten und dem Titelblatt gibt es ein weiteres Blatt mit ausführlichen Erklärungen zu den ganzen Icons, sodass die Handhabe recht einfach ist.

Dieser Kalender ist sozusagen ein ewiger Kalender, da er jedes Jahr erneut verwendet werden kann. Saatgut enthält dieser nicht, im Gegensatz zum jährlichen Biosaatgutkalender.

Jeden Monat ist nach Kategorie aufgeführt welches Saatgut ausgesät wird bei uns. Direkt daneben steht die KT, die Keimtemperatur. Weiter rechts stehen kleine Icons, die darüber Aufschluss geben sollen wie die Anzucht vonstatten gehen kann. Noch weiter rechts auf dem Blatt ist via Icon angezeigt wofür die Pflanzen gezogen werden – Ob sie beispielsweise im GWH/Frühbeet oder im offenen Gartenbeet eingepflanzt werden sollen.

Jede Monatsseite enthält darüber hinaus noch Tipps und einen QR-Code der über jede kostenlose QR-Code-Scan-App gescannt werden kann. Und schwupps seht ihr das passende Aussaatvideo auf unserem Kanal. Das soll einfach Suchzeit sparen.

Alle Fotos, Zeichnungen und Grafiken stammen aus unserem Hause. Die Inhalte haben wir mit größtmöglicher Sorgfalt und Überlegung für euch zusammengestellt.

Auf dem beiliegenden A2-großen Poster können wir gut und schnell sehen welche Gemüsepflanzen gern mit wem in der Nachbarschaft zusammen stehen wollen und welche eher nicht nebeneinander gepflanzt werden wollen.

Der Aussaatkalender ist ein beliebtes Druckprodukt, das beidseitig bedruckt und genutzt werden kann. Die Bindung ist robust, so dass er lange hält. Der Druck ist sehr ökologisch und hochwertig, bis auf die Spirale könnte er sogar auf den Kompost. Aber das wäre zu schade drum ; )

Die farbliche Aquarellgestaltung stammt aus unseren Pinseln, wie ihr das von uns kennt. Die Grafiken und Fotos sind wie bei uns üblich auch selbst erstellt, sodass wir sagen dürfen, komplettt aus unserer Hand mit viel Liebe und Erfahrung mit den Sinn, das ganz ganz viele Gärten neue und viele Gemüsesorten erleben und ins wachsen bringen – auf dass eure Erntekörbchen bunt und reichlich gefüllt sein mögen!

Durch die wiederholte Auflistung oben und unten sind die Kombinationen noch einfacher zu finden. Einfach das Poster aufhängen und ggf. mit dem Finger drauf spazieren fahren, die gesuchte Kombination ist schnell gefunden.

Das Poster ist in Kreuzbruchfalz, also auf A4 zusammengefaltet, dem Kalender beigefügt. Ausgefaltet ist es A2 groß.

Weiter interessante Kalender: Saatgutkalender, Adventskalender

Kostenlose Anleitungen zum Gemüsanbau mit Samenfesten Bio Saatgut: Kurse & Workshops

#Aussaatkalender

Nach langem Überlegen haben wir eine Spiralbindung gefunden, die uns zusagt. So schön Hardcoverkochbücher auch sind, sie sind unpraktisch und nehmen Platz weg. Da wollten wir einen praktischen Weg gehen. Die Wire-O-Metall-Bindung wäre zwar günstiger gewesen, aber die Haltbarkeit des Buches hätte sie vermindert und das wäre schade.

Unsere Pflanzenküche ist grundsätzlich einfach angelegt. Nur wenige Rezepte sind kompliziert, wobei gemeint ist eher aufwendig. Von der Hochzeitstorte über das Rohkosteis hin zum Schmorgericht ist alles dabei. Herzhaft, süß, roh, gekocht, gebacken und gefroren – viel Auswahl und Variation findet ihr in unserem praktischen Rezeptbuch.

Der Schwerpunkt liegt auf saisonaler Kost sowie Variationsmöglichkeiten. Beispiel: Gerne würde ich ein bestimmtes Rezept kochen, aber wir sind gerade in einer anderen Saison. Bei den meisten Rezepten stellt das kein Problem dar.

Und für die Frage »Was koche ich morgen« haben wir eine Kreativitätstechnik einfließen lassen, die diese nahezu tägliche Frage wunderbar lösen kann. Eine unausgefüllte Vorlage findet ihr kostenlos hier (auch wenn ihr das Buch nicht gekauft habt).

Morphologische Matrix

Ebenso ist in dem Buch ein vierseitiger Saisonkalender enthalten. Je nach Region könnte er ein wenig anders gefüllt sein, daher haben wir auch dafür eine kostenlose Vorlage zum Download bereitgestellt.

Saisonkalender zum Ausdrucken und selbst befüllen

Für eigene Lieblingsrezepte konnten wir pro Saison (inklusive Bonussaison »Geht immer« Platz lassen. Zwei Vorlagenseiten habt ihr zur Verfügung, um eure Geheimtipps hübsch aufzuschreiben und auch ein Foto zu machen und es einzukleben. Wir wünschen uns, dass dieses Buch ein praktischer Begleiter wird, vielleicht bestückt mit vielen Post-its, eigenen Fotos und Markern.

Macht doch einfach mit! Wer postet nicht gern mal einen hübsch angerichteten Teller? Unter dem Hashtag #gartengemüseküche rufen wir euch auf die nachgekochten Rezepte aus dem Buch zu teilen.