Kartoffeln & Weihachten

Kartoffeln zu Weihnachten aus dem Garten? Warum denn nicht? Wir haben geschaut was uns die Wühlmäuse übrig gelassen haben. Was wir auf jeden Fall und jedes Mal ernten sind neue Erfahrungen, die in unser weiteres Tun einfließen.

Nicht nur Kartoffeln, neue Bäume braucht der Hof

Dieses Jahr haben wir wieder so einige Bäume gesetzt. Es sind wieder über 100 geworden und dieses Jahr gab es recht viele Obstbäume, die haben wir uns schon länger gewünscht und uns somit unseren Weihnachtswunsch erfüllt. Im Video nächste Woche gibt es die ausführliche Darstellung unserer Idee von mehr Baumbestand zu Hause. Viele Äpfel, ein paar Birnen und einiges an Steinobst ist dabei. In diesem Video pflanzen wir einen Klarapfel, der soll ab Mitte Juli schon reif sein und sich super als Pollen- und Apfelmusspender eignen.

Kinder im Garten!

Im Garten sind Kinder willkommen, vor allem ist es toll, wenn sie sich selbst ausprobieren dürfen und wenn Eltern begleiten und es auch aushalten, wenn die Zeit langsamer und die Reihen vielleicht anders aussehen – aber genau darin liegt der Schlüssel. Ebenso die Mitverantwortung für die Pflege der Beete. Wer kennt es nicht, die Geschichten von Menschen, die früher und/oder als Kind schon im Garten mitarbeiten durften/konnten/mussten. Meistens zieht die Sehnsucht die Menschen wieder auf den Boden, auf die Erde – um sich zu erden, um Gemüse anzubauen. Irgendjemand schlaues hat mal gesagt, dass wenn man die Welt verändern möchte, man direkt bei den Kindern ansetzen muss. Logisch, sie gestalten die Welt von morgen und es liegt in unserer Hand was wir ihnen mitgeben. Endlich gibt es bei uns eine Box speziell für das Gärtnern von und mit Kindern:

Bio-Kinder-Saatgut-Set:

Das Bio-Kinder-Saatgut-Set enthält Saaten, die für das Gärtnern von und mit Kindern zusammen gestellt ist. Sie ist in Anlehnung an das Kinderbuch »Lina und Leo« entstanden. Zur Unterstützung beim Garteln gibt es die PDF-Datei kostenlos dazu. Sie kann hier geladen werden. Dieses Set enthält 19 Bio-Saatguttütchen, samenfest. Die Erdäpfel sollten dennoch nicht beim Garteln mit den Kindern fehlen, ihr Ernten ist wie nach Gold graben und selbstangebaut schmecken sie einfach nochmal besser.

Lina und Leo im Gemüsebeet

Dieses Set enthält zwar keine Kartoffeln, jedoch eine ganze Menge der Saaten, die Lina und Leo im Gemüsegarten angebaut haben. Und dazu gibt es von uns noch eine PDF mit vielen Infos was wann angebaut werden kann. Das Kinderbuch findet ihr direkt hier:

Die Geschwister Lina und Leo bauen sich im Garten im Jahreslauf ihr eigenes Gemüse an: Radieschen, Karotten, Gurken und Tomaten. Begleitet werden sie von Bienen, Igeln, Mäusen, Schmetterlingen und einem Rotkehlchen. Lina und Leo freuen sich über die Aussaat, ihre Ernte und wie sie sie verschmausen. Von der Suppe probiert sogar die Puppe. Im Winter sitzen sie vorm Kamin und freuen sich auf das nächste Gartenjahr und hoffen, es wird wunderbar.

Advent Advent, die Zeit rennt?

Eigentlich rennt die Zeit ja nur wenn wir nicht achtsam genug sind und wir den Alltag nicht mehr richtig wahrnehmen. Und auch wenn wir von Termin zu Termin und von Vorhaben zu Vorhaben hechten. Gerade jetzt in der Weihnachtszeit habe wir eine schöne Gelegenheit uns selbst darin zu reflektieren. Fühlt es sich alles schneller an? Wie sieht es aus wenn ich meine Alltagswahrnehmung reflektiere? Eine schöne Frage, die man sich selbst immer mal wieder stellen kann.

In den vielen wunderschönen Kommentaren unserer Gartenyoutuberadventskalendertörchen finden sich so viele tolle Erfahrungen, Ideen und Inspirationen, vielen lieben Dank an alle! Unter dem aktuellen Video teilt ihr mit uns allen die wundervollsten selbstgemachten Geschenke, die ihr je erhalten habt, zauberhaft! Hier zu lesen.

Kartoffeln im Gemüsebeet

Da waren sie, unsere Kartoffel und es hätten so viele mehr sein können. Der Tag hat nur 24 Stunden und jetzt wird es auch noch so schnell dunkel. Die Wühlmäuse waren schneller als wir! Zwar haben wir dieses Jahr viele Kartoffeln geerntet und auch in Kisten im Keller eingelagert, aber hier waren wir eindeutig zu spät. Es gab noch Kartoffeln für uns, aber bei weitem nicht so viele wie erwartet und an einigen konnten wir noch alte aber auch frische Fraßspuren der Nager erkennen. Egal, wir wissen es jetzt besser und werden es nächstes Jahr anders machen. Immerhin haben sie uns ein paar übrig gelassen. Geschmeckt haben sie. Es gab direkt Kürbissuppe aus der Ernte. Kürbisfrüchte haben wir hier einige stehen, daher gibt es auch regelmäßig Kürbis zu essen. Der Garten deckt den Tisch!

Keine Kartoffeln ernten wir im Gewächshaus

Dafür aber ganz viel Grünzeug! Erst fiel uns die Entscheidung schwer die Tomaten doch nicht bis zum letzten Zeitpunkt im GWH stehen zu lassen, jetzt sind wir besänftigt es doch getan zu haben. Es ist voll mit Grünzeug und wir können stetig ernten. Die Hühner und Puten dürfen natürlich nicht rein und so manche Pflanzen kommen erst noch in Fahrt.

Wie wir in Fahrt kommen beim Werkeln im geliebten Garten seht ihr hier:

Video zu unseren Gartenarbeiten im Dezember

Altbau = Überraschung

Altbau gleich Überraschung. Aber das weiß man ja vorher wenn man sich so ein schmuckes altes Gehöft zulegt, zwinker. So ein Cotton wird nie fertig und wird immer im Prozess sein. Wir haben schon gelernt, dass eine solche Baustelle immer länger dauert als gedacht und auch immer teurer wird als kalkuliert. Das kennt wohl jeder mit einer Baustelle. So manchen Handwerker könnte man vor Freude umarmen und über andere schüttelt man den Kopf – wir sammeln Erfahrungen. So lange es vorwärts geht ist es zumindest perspektivisch optimistisch.

Fachwerk im Altbau

Unser Haus ist zwar außen gemauert, innen haben wir hauptsächlich Fachwerkwände. Ist es nicht faszinierend wie unsere Vorfahren schon so sinnig und schlau gebaut haben? Und ist es nicht wunderbar, dass auch heute noch versierte Zimmerleute sich mit der Bauweise auskennen und sie pflegen und erweitern können? Nicht nur dass so einige Stiele und Gefache ein neues Leben bekommen, auch für die Küche bahnt sich eine großbogige Lösung an, juhu!

Wohnküche im Altbau

Ganz interessant ist die alte Aufteilung des Hauses. Sehr spannend. Der hintere Teile war früher das Kammerfach, darin sind jetzt Schlaf/Arbeitszimmer, ein Flur, ein Wohnzimmer, ein Zimmer und ein Teil der neue entstehenden Wohnküche. Der alte Flur war durchgehend von einer Seite zur anderen. Dahinter find die alte Diele schon an. Mit den Jahrzehnten passt sich das Haus den Anforderungen der Zeit an. So eine große Wohnküche ist natürlich dann der Kern des Hauses. Die Zwischenwand von Zimmer und bisheriger Küche haben wir vorsichtig raus genommen, bis auf ein paar Stiele. Der Weg ist aufregend, irgendwann ist es dann Zeit für das erste Video aus der neuen Küche, ihr werdet es sehen. Mal sehen was wir dann zubereiten werden! Rote Bete, Wirsing oder vielleicht Radicchio?

Aus alt mach neu

Im alten Stall entstehen gerade mehrere Bereiche, wie ihr in dem Video sehen könnt. Neben GGK-Räumen, Haustechnik- und Hauswirtschaftsräumen wird eine in sich geschlossene Wohnung gebaut mit ganz großen Fenstern. Die Oma wird mit uns hier wohnen, wir brauchen sie und wer will schon alleine alt werden? Also muss sie mit und sie hat gottseidank zugesagt und sich die Wohnung passend geschneidert – soweit möglich. Auch sie musste ein paar Kompromisse eingehen. Vor allem haben wir darauf geachtet, dass es keine Stufen und Treppen für sie gibt. Wir werden ja alle nicht jünger – oder anders ausgedrückt, das Leben wird jeden Tag einen Tag kürzer, deswegen: Machen wir etwas draus, verfolgen wir unsere Ziele, arbeiten wir für unsere Träume und erleben das Jetzt und Hier!

Profis im Altbau und im Neubau

Neben unserem wundervollen Zimmermann und Team gibt es ein echt prima Maurer-Team bei uns. Die Jungs haben Humor und Plan und! Sie kommen und melden sich. Das ist für Handwerker scheinbar heutzutage nicht mehr unbedingt Standard. Aber abgesehen davon sie auch echt gute Arbeit hier geleistet! So viele Fenster und große Öffnungen mit Stich zu mauern kann längst nicht jeder Maurer so gut – oder lag es nur an der guten Schablonen des Zimmermanns? ; ) Jungs, schön, dass ihr hier seid und anpackt als wäre es eure eigene Bude! Danke!