Muffin, Physalis küsst Himbeere

20130911__muffinEs ist Mittwoch, der Herbst ist da, es ist nass und kalt, es ist Zeit für was leckeres aus dem Ofen.

Die Physalis im Garten werden reif, genauso wie die Herbsthimbeeren. Noch ein paar Mandeln an den Start bringen und schwups ein paar Muffins zaubern. In jedem Küchlein ist eine Himbeere sowie kleingehackte Physalis versteckt.

2013 und 2014 war die Ernte richtig gut. 2015 gab es durch die Wetterlage einen Einbruch. In diesem Jahr sind nur wenige Früchte reif geworden.

 

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