Kartoffeln anbauen im Vergleich
In diesem Video wollen wir euch bei unserem Versuch mitnehmen die Allianz, eine mittelfrühe festkochende leckere Sorte, in unseren Kartoffeltonnen anzubauen und im Vergleich auch im Beet. Wir haben 32 Saatkartoffeln vorgetrieben. D.h. sie einfach im Februar ins Warme gestellt damit sie Triebe bilden. In die Kartoffeltonnen kommen jeweils vier Saatkartoffel hinein, es sind also vier Kartoffeln pro Tonne. Ins Beet kommen dann pro Reihe acht Saatkartoffel hinein. Im Video seht ihr genau wie wir dabei vorgegangen sind und welche Abstände wir verwendet haben. Kartoffeln anbauen ist eine schöne Sache. Besonders das Ernten macht Freude.
Kartoffeln anbauen in der Tonne?
Nicht alle Kartoffelsorten sind geeignet für den Anbau in der Tonne bzw. im Kübel. Das bedeutet dass sie beim regelmäßigen Anhäufeln immer wieder neue Knollen ausbilden sollen. Aber genau das machen eben nicht alle Kartoffelsorten. Die Allianz macht es zwar, und es gibt Sorten die machen es schlechter, aber es gibt eben auch Sorten die machen es besser. Also ein bisschen besser, was sich hinterher im Ertrag zeigt. Die rote Desiree wäre beispielsweise eine Sorte, die bei uns hier im Praxistest mehr Ertrag gebracht hat. Aber die Allianz schmeckt auch sehr gut und bereichert die Vielfalt auf dem Teller. Wir essen sie besonders gerne als Pellkartoffel. Die Allians hat eine schöne gelbe Farbe und eine gute Konsistenz. Ihr Geschmack ist wunderbar.
Bio – logisch!?
Für uns ganz besonders wichtig ist es, dass es Biosaatkartoffel sind. Insgesamt in der Küche sind Bioprodukte wichtig. Im Sommer haben wir sehen dürfen wie konventionell bewirtschaftete Felder einfach mit einem gewissen Mittel gespritzt werden und dann alle gleichmäßig entlauben. Es gab schon mal in der Geschichte die Situation wo Entlaubungsmittel eingesetzt worden sind. Ich denke ihr wisst was ich meine. Und dieses gleichmäßiger Ablauben bringt hinterher Kartoffeln auf dem Markt, die das Prädikat unbehandelt tragen dürfen – zumindest versicherte dies ein Kartoffelbauer. Ich frage mich wie das zusammenpassen kann. Mit Getreide sieht es jetzt nicht groß anders aus. Für uns kommen im großen Ganzen nur biologische Lebensmittel infrage, vor allem wenn es um die Nahrung unserer kleinen Gartenzwergin geht. Eigentlich sollten doch biologische Lebensmittel den Standard bilden und konventionelle Produkte sollten ein Label bekommen – unsere Meinung.
Unser Fazit beim Kartoffeln anbauen
Bei uns im Garten hat sich dann gezeigt, dass der Ertrag in der Tonne ein bisschen höher war. Insgesamt ist doch das Anhäufeln auch Arbeit und Zeit. Somit halten wir als Fazit fest, dass die Kartoffel Allianz auch wunderbar im Beet angebaut werden kann und trotzdem einen guten Ertrag bringt. Eine empfehlenswerte Sorte für beide Anbaumethoden. Wir hoffen unser Praxisvergleich hat euch gefallen. Wenn ihr noch weitere Videos zum Thema Kartoffel wann bauen schauen möchtet dann guck doch mal hier.
