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Gurken als Schälgurken einlegen

Werden die Gurken zu groß, aber sie sollen trotzdem ins Weckglas? Wie wäre es mit Schälgurken? Was sind eure Rezepte? Macht ihr das ähnlich? Oder ganz anders?

Sind die Gurken kleiner kann man sie schön als Ganzes einlegen.

Schälgurken

5 Gurken

Frühlingszwiel

Senfkörner

Pimentkörner

Pfefferkörner

Kreuzkümmelsamen

15 g Salz

90 bis 120 Zucker

Knoblauch

Weißweinessig, 300 ml

700 ml wasser

1 Tasse Sojasoße 

Lorbeerblätter

Diese Weckgläser kann man mittlerweile sogar einfach über Amazon einkaufen. Stichwort für die großen Gläser:
Weck Zylinderglas Einmachglas 1,5 L

Hühnerpulli | Download PDF

Rettet das Huhn!

So heißt der Verein, der es sich zur Aufgabe gemacht hat Hennen aus Industrieanlagen zu übernehmen und sie einem friedlichen Leben statt einem Suppentopf zuzuführen. Manche dieser Hühner sind etwas „zerrupft“, federlos oder haben Macken. Um die empfindliche Hühnerhaut zu schützen sowie im Winter Wärme zu geben, fertigt der Verein die Hühnerpullis an. Und wie man diese basteln oder auch nähen kann könnt ihr in einem Video auf unserem Youtubekanal dem „Gartengemüsekiosk“ sehen.  (sobald es online ist erscheint das Video auch hier)

Hier könnt ihr euch die kostenlose Anleitung für das Schnittmuster runterladen:
Zum Öffnen und Ausdrucken braucht ihr eine Software, z.B.: den Acrobat Reader, den man umsonst runterladen kann.

pulli_schnittmuster_v6

(https://www.gartengemuesekiosk.de/wp-content/uploads/2015/06/pulli_schnittmuster_v61.pdf)

Bei der Frage wo man die ganzen tollen Hühnerpullis hinschicken kann, wendet euch bitte an Ellen, sie koordiniert die Hühnermode.
ellen@rettetdashuhn.de

Bei Fragen, Kritik und Anregungen könnt ihr mich auch gern kontaktieren. So, und nun viel Spaß beim Basteln und Nähen.