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Rosenkohlernte und Hochbeetvorbereitung


Das ist die kleine Ausbeute an Rosenkohl – klein aber sehr fein im Geschmack, roh als auch gedünstet. Der Rosenkohl stand wie der Feldsalat noch im Hochbeet und musste raus.
Ja warum eigentlich? Achso, genau! Das Hochbeet muss vorbereitet werden. Die obere Schicht hat der fleißige Gärtner abgetragen, denn nun muss erst eine Schicht Pferdemist von fleißigen Isis aufgetragen werden. Erst im Anschluss folgt eine obere Schicht  Erde vermischt mit frischem Kompost.

 

Das erste unserer Hochbeete ist drei Meter lang und halb so breit, es wird in der Mitte durch eine Gewindestange verbunden.

 

Und auf einem Bild sieht man einige Jungpflanzen für die neue Hochbeetbepflanzung,.