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Garten-News

Aussaatbox, sie geht an den Start ; ) #aussaatbox

Die Aussaatbox ist da!

Unsere Aussaatbox ist endlich da! Lange haben wir rumüberlegt und hin und her nachgedacht, gesponnen, verworfen und doch kamen wir weiter. Der Aussaatkalender 2017 hat uns einfach beflügelt bzw. euer Feedback dazu. Und nun haben wir es geschafft, unser Shop ist erweitert – mit viel Herzblut, wie ihr das von uns kennt!

Die Aussaatbox gibt es in verschiedenen Kategorien als da wären:

♦ knackiges Kohlgemüse

♦ aromatische Zwiebeln

♦ frisches Grünzeug

♦ schmackhafte Wurzeln

♦ saftiges Fruchtgemüse

♦ eiweißreiche Hülsenfrüchte

♦ bunte Kürbisfamilie

♦ Einmal alles bitte!

♦ Meine eigene Mischung

Eigene Mischung? Eigene Auswahl

Und dazu kann man dann noch wählen ob man die kleine oder die größere Menge in den Saatguttütchen haben möchte. Wir haben uns bewusst für beide Größen entschieden, denn manchmal möchte man einfach nicht so viel Saatgut einer Sorte haben und dafür lieber verschiedene Sorten ausprobieren, besonders wenn man einen kleineren Garten oder einen Balkon zur Verfügung hat. Grow your own – jeder Pflanzkübel zählt!

Saatgut – Aussaatbox

Jede Box wird nach euren Wünschen gepackt und geht in die Post. Für die große Komplettbox braucht es sogar zwei Boxen damit alles hinein passt. Das gepackte Saatgut ist nicht unser eigenes, wir beziehen es von Händlern die unseren Ansprüchen gerecht werden. Also bieten wir nur die Qualität an, die wir für uns auch haben möchten. Bio, samenfest, keine F1er, soziale Förderungen, Unterstützung von Kleinbauern statt riesiger Konzerne. Aber das kennen die meisten ja aus unseren Seedhauls ; )

Wir haben zur Aussaatbox auch ein eigenes Video, dieses hier:

Falls ihr auch eine Aussaatbox bei uns bestellt habt, lest mal die Rückseite ; ) Wir sagen mal nur #aussaatbox ; )

Garteln, in der Erde herumgraben, essbare Pflanzen aussäen, groß-ziehen, pflegen und ernten – klingt ja alles ganz einfach. Es gehört dann doch einiges an Herzblut und Übung dazu damit es gelingt. Eigenes -Gemüse – und Obst anzubauen ist mehr als nur ein paar Samen in die Erde zu -werfen. Es ist auch ein -State-ment und eine Erfahrung, ein Erlebnis. Jeder der einmal selbst angebaute Lebensmittel verspeisen durfte kennt dieses tolle Gefühl. Unglaublich, -freudig, fröhlich und natürlich auch stolz. Es schmeckt immer besser und es schenkt einen Bezug zur Natur. Besonders für Kinder ist es eine bleibende -Er-innerung. Es ist selbst angebaut! Und auch wenn es »nur« der Rucola im Blumenkasten ist, das tolle Gefühl ist das gleiche. -Und genau das ist unsere -Mission (wenn wir eine benennen sollten). »Grow your own veggies« – also pflanze dein Gemüse selbst an.

Anbei noch ein paar Impressionen zum durchklicken:

 

Gartenrundgang Januar, leicht fröstelnd

Unser Garten im Januar

Zeit für den Gartenrundgang im Januar. Na klar, so richtig tiefer Winter ist hier bei uns in den milden Gefilden nicht ausgebrochen. Ein bisschen Frost hatten wir aber auch hier und wer weiß was noch so kommt. Esst ihr auch so gerne die Ernte aus dem Garten? Heut konnten wir einen Wirsing mit in die Küche nehmen. Und da wir im Sommer und Herbst viel eingefroren haben, fällt es leicht mal schnell was leckeres zur frischen Ernte dazu zu holen.  Dieses Mal waren es Bohnen, Blaue Hilde – die sieht nicht nur toll aus, die schmeckt auch richtig gut. Beim erhitzen wird sie grünlich, verliert also ihre blaue Farbe. Es sind quasi Zauberbohnen würde ich der Gartenzwergin erzählen.
Aktuelle Bilder posten wir alle ein, zwei, drei Tage auf Instagram – hast du uns schon im Abo? Heute gab es Schwarzwurzeln und frisches Grün von Palmkohl, Grünkohl und Mangold. Dazu leckere Pasta mit Mandelsoße.
https://www.instagram.com/gartengemuesekiosk

Blaue Blume im Garten

Unsere Artischocke ist nicht eingegangen, na ja, zumindest nicht ganz. Da ist noch ne Menge Grün am Boden. Ich hoffe sie schafft es und treibt nächstes Frühjahr wieder richtig schön aus. Blaue Blüten und jede Menge Bienchen und Insekten möchte ich darauf sehen. Hoffentlich klappt das. Die Blüten mit Besuchern sind so ein schönes Fotomotiv!

Kohltauben?

Kohl unter dem Netz, da haben die »Kohltauben« keinen Zugang mehr. Im letzten Gartenrundgang konntet ihr die Grünkohlspitzen sehen, schön abgefressen. Da haben die Tauben ihren Spaß gehabt. So langsam erholt sich das Grün, es wächst schön nach. Nächsten Monat dürften wir die wieder ernten.

Aussaaten Ende Januar

Ausgesät wurde jetzt auf jeden Fall die Physalis. Blumenkohl, Spitzkohl, Sommerwirsing und Kohlrabi sind auch ausgesät – unter Kunstlicht. Diverse Salate und Rote Bete sowie Thymian und Petersilie stehen auch schon in den Schalen zur Keimung. Ende Januar kommen dann Chilis, Paprika und Melanzani (Auberginen) in die Erde. Die dicken Bohnen ziehen wir im Gewächshaus vor.

Und hier geht es zum Gartenrundgang im Videoformat:

Natürlich gibt es noch ein Fotoalbum zum Video: