Wir nehmen euch mit zu einem Ausschnitt im Kiosk-Leben. Wir pflanzen zusammen Tomaten im Kübel, Sellerie im Beet und Freilandpaprika auf dem Gemüseacker! Da haben wir übrigens in Sachen Hase und Taube ein Einzäunung, Netze und einen Drachen installiert. Mal sehen wie lange das klappt.

Wasserstellen für unsere Mitwesen

Es ist gerade so warm die Pfingsttage, alle Tiere freuen sich über Möglichkeiten von Wasserstellen. Falls du noch keine im Garten hast, jetzt direkt eine bauen. Einfach eine Schale mit Wasser, bissl Erde und ein paar Steine rein. So freuen sich unsere Mitgeschöpfe wenn wir es ihnen ein bisschen leichter machen. Bei uns haben wir eine recht große Pfütze bei den Pferden, die wird als Wasserstelle genutzt, nicht nur von den Pferden. Vögel verschiedenster Arten treffen, trinken und baden dort. Und das ist nicht nur schön anzusehen, wir haben sogar einen direkten praktischen Nutzen. Weniger Insekten, die wir gern Mücken, Fliegen oder Kriebelmücken nennen. Die Schwalben sind dies Jahr bei uns sehr stark vertreten, was für eine Freude.

Tomaten im Kübel

Pflanzen wir Tomaten im Kübel gibt es ein paar Dinge zu beachten. Der wichtigste Aspekt ist wohl: Wähle den Topf groß genug! Für eine! nur eine! Fleischtomate wären 20 Liter optimal, weniger sollte es nicht sein. Weitere Tipps dazu findest du hier:

Sellerie ins Beet

Pflanzen wir den Knollensellerie, den wir im März gesät hatten, so geben wir ihm eine Prise Salz an die Füße. Dann achten wir darauf dass wir ihn nicht tiefer als Boden der Jungpflanze setzen und wichtig! Er soll ja eine Knolle bilden, diese halten wir beim Wachstum frei. Leichte Fröste überstehen die Kugeln im Beet, wird es dann Ende des Jahres mehr werden sie eingelagert. Das Grünzeug können wir natürlich auch essen!

Freiland für die Paprika

Sie kommen endlich ins Beet, zu zweit, als Paar, sie stützen sich, sie halten sich, sie bringen zusammen mehr Ertrag. Die Freilandpaprika ist so ertragsstark, ein Segen! Wie wir das genau machen seht ihr im Videobeitrag. Und das war so schön in der Abendsonne!

Bewegte Bilder findest du hier:

Aussaat im Freiland? Oh ja, wir starten mit Radieschen und Spinat, die können wir schnell und einfach direkt ins Beet säen. Vorbereitet, feinkrümelig und ab in die Erde, zumachen, gießen und drauf freuen.

Und die Steckis kommen auch in die Erde, Spitze nach oben 5 cm Abstand und bei dem Wetter jetzt brauchen wir sie nichtmal angießen – nur die Hühner, die dürfen da jetzt nicht mehr dran. Hoffentlich sind keine Löcher mehr im Zaun. Deswegen waren Gemüsegärten früher immer eingezäunt. Die hübschen Staketenzäune sind schon was feines, das Auge fühlt mit – oder so ; )

Komme mit uns in den Garten und lass’ dich inspirieren

Juhu, nach dem Regen und den kühlen Tagen ist sie wieder da, die Sonne, die uns beflügelt und uns in den Garten ruft. Das Experiment Gewächshaus im Gewächshaus ist eine Primageschichte, es klappt wunderbar! Unsere Tomatensaaten, die für das Freiland, packen wir da auch rein. Es keimt einfach gut, nicht nur wenn das Saatgut gut ist, die Bedingungen wollen auch stimmen. Das ist erfreulicherweise ein Bereich, in dem wir uns gut einfinden können. Pflanzen sind echte Wunderwerke und die Faszination Saatkorn ist immer wieder beeindruckend.

Ostara aus gärtnerischer Sicht

Was es mit Ostara auf sich hat Ostara ist ein traditionelles Frühlingsfest, das die Frühlings-Tagundnachtgleiche (meist zwischen dem 20. und 23. März) markiert. An diesem astronomischen Wendepunkt sind Tag und Nacht genau gleich lang, und danach siegt das Licht über die Dunkelheit – die Tage werden wieder länger.

Das Fest ist vermutlich nach der germanischen Fruchtbarkeitsgöttin Ostara (oder Eostre) benannt und steht symbolisch für Neuanfang, Wiedergeburt und das Erwachen der Lebenskräfte nach dem Winter. Bekannte Symbole wie der Hase und das Ei, die heute mit Ostern verbunden sind, haben ihre Wurzeln in diesem alten Fest der Fruchtbarkeit und des Neubeginns. Ostara ist im Garten der Moment, in dem die Energie spürbar vom Boden nach oben in die Knospen und Triebe schießt. Der Gemüseanbau kann jetzt so richtig beginnen.

Wildkräuter vor der Nase

Unglaublich was es gerade alles zu finden ist! Bärlauch, Brennnessel, Giersch, Löwenzahn, Vogelmiere, Knoblauchsrauke, Gänseblümchen, Scharbockskraut (nur vor der Blüte!), Sauerampfer, Spitzwegerich, Gundermann, Schafgarbe, Huflattich (Blüten), Taubnessel, Lungenkraut, Wiesen-Labkraut, Wiesenschaumkraut, Ehrenpreis, Veilchen. Auch hier gilt, nur das sammeln was ich sicher erkennen kann. Die Knoblauchsrauke hat es mir gerade sehr angetan, der Sauerampfer aber auch … und die Brennenessel – finde dein Wildkraut, gerade jetzt ist es eine so wertvolle Ergänzung zum Gemüseanbau.

Aussaat von Tomaten

Für das Freiland gibt es wirklich eine tolle Vielfalt, von kleiner Buschtomate bis zu normal großen Klassikertomaten, wow! Für jeden etwas dabei. Gerade Tomaten erfreuen sich großer Beliebtheit. Und wenn wir da nicht mal einen geschützten Standort für brauchen, wunderbar. Neben der gelben Freilandtomate aus dem Biosaatgutkalender haben wir weitere feine Sorten für euch im Sortiment, direkt hier für dich verlinkt:

Wildtomate Gelb

Wildtomate Rot

Cocktailtomate

Freilandtomate

Flaschentomate

Gelbe Freilandtomate aus dem Biosaatgutkalender

Auf Tomaten verzichten? Warum das nicht geht:

Tomaten anbauen ist die perfekte Mischung aus kulinarischem Luxus und dem befriedigenden Gefühl, den Sommer buchstäblich „beim Wachsen“ beobachten zu können. Die Tomate ist für Hobbygärtner fast schon ein Heiligtum – die „Einstiegsdroge“ und die „Königin des Beetes“ zugleich. Dass sie so beliebt ist, hat gleich mehrere handfeste (und emotionale) Gründe:

Die Fülle: Eine einzige Pflanze kann (bei guter Pflege) kiloweise Ertrag liefern. Das macht sie zu einer sehr effizienten Pflanze, selbst für kleine Balkone.

Das Geschmackserlebnis: Eine im Supermarkt gekaufte Tomate schmeckt oft nach „rotem Wasser“. Eine sonnenwarme, vollreif direkt vom Strauch gepflückte Tomate hingegen ist eine Geschmacksexplosion aus Süße und Säure, die man so nirgends kaufen kann.

Die unglaubliche Vielfalt: Im Handel gibt es meist nur drei, vier Standard-Sorten. Privat kann man aus so vielen Sorten wählen: von kleinen gelben Wildtomaten über gestreifte Ananastomaten bis hin zu riesigen, fleischigen Ochsenherzen in Gelb oder Rot.

Der „Gärtner-Stolz“: Tomaten sind zwar dankbar, brauchen aber auch ein wenig Aufmerksamkeit (Ausgeizen, Gießen, Schutz vor Regen). Wenn dann die erste Frucht rot wird, löst das echte Glücksgefühle und eine gehörige Portion Stolz aus, zu Recht! Gemüseanbau macht glücklich.

Der Duft: Wer einmal an den Blättern einer Tomatenpflanze gerochen hat, weiß, was gemeint ist. Dieser spezifische, würzige Duft ist für viele das ultimative Aroma des Sommers.

Die Pikierpartys in vollem Gange

Sie alle brauchen ein neues eigenes Zimmer, jeder Keimling bekommt ein eigenes Töpfchen. Die Pflanzen setzen wir etwas tiefer bis zu Beginn der Keimblätter. Ihr seht es gut in dem Video dazu:

Die dicken Bohnen pflanzen

Im Gegensatz zu den Zwiebeln kommen die dicken Bohnen als Jungpflanzen in die Erde. Ein Abstand von gut 10 cm und ggf. etwas tiefer gesetzt werden die 10 Meter Beetlänge gefüllt. Die Gießringe um die Pflanze die wir sonst machen ersetzen wir hier mit zwei Rillen, damit das Wasser nicht woanders hinfließt. Angegossen wird mit Effektiven Mirkoorganismen, dem GartenBodenAktivator.

Säen der Lichtkeimer

Die Kräuter wie Majoran, Oregano und Bohnenkraut sind als Lichtkeimer darauf angewiesen, dass sie zwar feucht aber nicht mit Erde bedeckt gesät werden. Unsere Multitopf-platten stellen wir ins Gewächshaus, das passt. Mit Vorfreude auf die Verpflanzung der vielen Kräuter in den verschiedenen Beeten, das wird dufte.

Paradeiser, yeah!

Sie steht nun endlich auf dem Zettel: Die Tomatenaussaat! Wir fangen nicht mit allen Sorten gleichzeitig an, wir sortieren nach Standort und Bedingungen. Welche Sorten zuerst gesät werden erfahrt ihr in diesem Video. Dazu schauen wir uns den aktuellen Stand der Anzuchtstation auch an. Was meint ihr wie es gerade im Geo-Dome ausschaut?

Da darf der Salat abgeerntet werden, wir brauchen Platz, der frühe Kohl wartet schon und der neue Blattsalat zieht auch mit ein. Die bunte Mischung ist wundervoll, Postelein ist in voller Pracht. Der Feldsalat, mehrfach mit der Schere geschnitten, geht in Richtung Blüte, die Erntezeit ist vorüber. Der Wintersalat schaut immer noch gut aus, den könnten wir auch weiter wachsen lassen. Ach ja, die Sache mit dem Platz.

Tomaten für den geschützten Anbau

Ob im Kübel an der Wand, im Gewächshaus oder Folientunnel, die Tomaten säen wir jetzt aus. Beispielsweise sind mit dabei:

Tigertomate

Birnentomate

Ananastomate

Prinzentomate

Ochsenherztomate

Salattomate

Das ganze Video findet ihr direkt hier:

Fenchel kommt in die Erde

Unsere Fenchelsaaten sind fein gekeimt, die Jungpflanzen standen zuletzt im Tunnel und nun heißt es ab in die Erde. Wir ziehen Rillen, sie kommen in einem Abstand von ca. 30 cm in die Erde. Und wir setzen sie so tief, dass wir den Anfang der Knolle erreichen. Angießen nicht vergessen. Für eine neue Aussaat vom Fenchel ist es jetzt zu spät, aber wir können ab Juni an die Aussaat vom Fenchel spät denken. Fenchel können wir mit den richtigen Sorten mehrmals im Jahr anbauen.

Mais 🌽 darf endlich gesät werden

Es ist warm genug, jetzt kommt der Mais raus! Wir ziehen vor und diesmal wieder mit einem neuen Experiment. Als Hors! Wir legen 5 Körner in ein Töpfchen und gießen an – die Kiste bleibt draußen stehen. Die anderen Sorten, Speisemais und Popcornmais können wir jetzt ebenfalls vorziehen. Bei Mais ist es wichtig daran zu denken nicht einfach nur eine Reihe zu säen bzw. zu pflanzen – lieber im Block, da ist die Bestäubung und damit die Ernte reichhaltiger.

Aussäen für den Winter

Grünkohl und Palmkohl werden jetzt gesät und dann mit etwas Glück und Pflege haben wir den Winter über wunderbare Blätter für die Küche! Dazu nehmen wir uns eine Aussaatschale, Erde und formen Löcher vor und dann kommt Saatgut hinein, zumachen und angießen. Die Schalen bleiben draußen stehen, das klappt jetzt gut. Später werden sie pikiert so wie jetzt der Rosenkohl.

Inspiration für den Sonntagnachmittag

Wie wäre es mit einer kleinen Fotorallye? Das macht Spaß und es reicht das Handy aus. Wer mag packt seine Kamera aus, die im Alltag sonst vielleicht untergeht.

• Gänseblümchen
• Spitzwegerich
• Salat
• Lächeln
• Gartenschaufel
• Aussaaten
• Pikierte
• Schubkarre
• Umarmung

Habt eine gute Zeit und macht eure Gärten bunt! Das Video zum 17. Workshop findet ihr direkt hier

Wir sind in Mitten des Aprils, es ist trocken, sonnig und es gibt viele Dinge im Garten zu tun. Beispielsweise säen wir zusammen aus, wir pflanzen und pikieren. Einen Blick in die Beete und das Gewächshaus werfen wir auch. Es gibt doch einige Gartenarbeiten, die uns die vollen Erntekörbchen näher bringen.

Wir werfen zusammen einen Blick ins Gewächshaus

Die Anzuchtregale sind voll mit wunderschönen Jungpflanzen, Tomaten, Auberginen, Physalis, Ananaskirschen und auch Paprika sind dort zu finden. Sie stehen in den Wannen und haben genug Licht. Bis zu den Eisheiligen ist es ja nicht mehr so lang jetzt.

Weitere Saaten die gekeimt im GWH stehen

Der Koriander ist gekeimt, ebenso der Winterporree nach einer Woche und auch der Rosenkohl ist jetzt schon schön zu sehen. Rot- und Weißkohl sind jetzt soweit, dass sie pikiert werden können. Im Beet im GWH stehen die Salate, ohne Ende Salate, ein Traum! Der Sortenversuch vom Schnittkohl hat bisher nicht besonders funktioniert.

Aussaaten für die Pflanzung im Freiland

Aussaaten für die Pflanzung im Freiland sind nun auch mit dabei. Konkret sind es diesmal die Salat- und die Gewürzgurke. Direkt in ein eigenes Pöttchen und dann ins Warme gestellt, damit sie fein keimen können. Später sollten sie etwas kühler stehen aber nicht unter 10 Grad. Kürbisgewächse haben es gern warm und brauchen schnell viel Platz.

Blick in die Beete 

Beikraut klein halten! Nicht zu lange warten! Prima zusammen wachsen die Möhren mit den Zwiebeln. Wir säen Ringelbete aus, bunte Bete ebenso! April bis Juli versetzt können wir die Bete prima aussäen.

Gemüsezwiebeln ins Beet pflanzen

Gemüsezwiebeln im Tunnel geholt und ab in die Erde bodengleich gesteckt. Nicht zu tief setzen, Abstand bei ca. 25 bis 30 cm gewählt und dann heißt es Beikräuter nicht zu groß werden lassen. Im Sommer gibt es dann ganz große Kugeln. Oben die gelben Spitzen sind kein Problem, das gibt sich mit der Zeit nach dem Pflanzen wieder.

Weiteres im Tunnel

Da haben wir die Platten mit dem Sellerie der pikiert ist und die Freilandtomaten haben auch schon alle ihr eigenes Töpfchen bezogen. Der Wirsing im Tunnel wächst und gedeiht.

Weiteres im Ausblick sind die Bohnen, Bohnen wollen es warm daher erst ab Ende April säen – vorher nicht. 

Ab in die Tonne!

Die Kartoffeltonnen sind ca. 60 cm hoch und 60 cm im Durchmesser. Unten ist ein Gitter drin, dann kommt Pferdemist drauf und anschließend Erde. Die Ernte pro Tonne liegt zwischen 5 und 10 kg. Dieses Jahr setzen wir zwei bis drei Setzkartoffel, vorne 2 mal die frühe Anais und weiter die mittelfrühe Linda, mal schauen wie gut die in den Tonnen wachsen.

Spinat braucht bissl Luft

Spinat verziehen wir auf ca. 2 bis 3 cm. Den haben wir ein bisschen zu eng gesät. Es keimt auch einfach alles meist so gut. Die Radieschen ebenso, aber da ist es ok wenn sie etwas enger stehen. Die Mairübchen vereinzeln wir auf 10 cm. Langeweile kommt im Garten nicht auf, dafür Freude und Beobachtung der Pflanzen, was ein Segen.

Werkzeuge, die wir im Video besprochen haben: Kuperschlinge und Drahtschlinge

Workshop in bewegten Bildern:

Mischkulturen

Zwiebelgemüse und Wurzelgemüse sind zusammen der Klassiker, vor allem Zwiebeln und Möhren oder eben auch Pastinaken und Sommerporree. Den Sommerporree aus unserer Januaraussaat pflanzen wir jetzt, den Winterporree für die Pflanzung nach den dicken Bohnen säen wir jetzt – es sind immer Kreisläufe.

Anbau von Porree, gewusst wie:

Das ultimative Mischkulturposter aus dem Gartengemüsekiosk findest du hier:

Wie wäre es mit unserem Oster-Set?

Dazu gibt es bei dem Artikel für alle kostenlos eine PDF Vorlage für einen Saatgutostergruß und Ausmalbilder für die Kids, da freut sich der Osterhase bestimmt auch drüber wenn er bei euch zu Gast ist.

Kartoffeln können wir jetzt setzen!

Sie sind vier bis fünf Wochen vorgekeimt! Bei uns aktuell die sehr frühe Anais und die mittelfrühe Aggria. Die ersten beiden Sorten dieses Jahr. Wir probieren gern immer mal wieder neu aus. Wenn ihr keine vorgekeimten habt, dann ggf. kurz mit einem Wärmeimpuls wach machen und dann pflanzen. Auf unsere 10 Meter Beet legen wir in deine Furche alle 30 cm eine Kartoffeln. Die buddeln wir tiefer ein und sobald das Laub gewachsen ist wird angehäufelt. … die Tonnen füllen wir auch bald ; )

Unser 14. Workshop in bewegten Bildern für dich

Erbsen 🫛 ab in die Erde

Aber vorher lassen wir sie eine Nacht im Wasser baden, dann keimen sie noch schneller und zuverlässiger. Als Rankgerüst taugt zum Beispiel ein Wildzaun an Eisenstangen oder andere kreative Installationen. 3 cm tief und ein Pflanzenabstand von 3 cm und schon kann es losgehen. Erbsen, Markerbsen und Zuckererbsen lassen sich so bis zum Juli in mehreren Sätzen aussäen. Gerade die Zuckererbsen sind perfekt zum Naschen, direkt von der Hand in den Mund.

Blick ins Beet

Wir haben zusammen ja schon ein paar Kulturen ausgesät, im Freiland und die dicken Bohnen haben wir auch in einem Workshop zusammen gepflanzt. In dem heutigen Video seht ihr den Stand der Dinge, auch die gesteckten Zwiebeln lassen sich blicken und der Spinat schiebt sich der Sonne entgegen, juhu!

Das Gewächshaus ist immer voll!

So ein feiner Lichtraum, ein Gewächshaus, ist eine feine Sache, die wir das ganze Jahr durchgehend nutzen. Wenn man sich schon so ein feines Haus in den Garten holt, darf es auch durchgängig genutzt werden. Aktuell stehen unten Salate in den Beeten, ein Sortenversuch ist ausgesät und oben auf den Regalen ist und bleibt es voll! Die Wärmeliebenden Pflanzen brauchen Platz, es sind so viele. Solange es nicht unter 5 Grad oder tagsüber längere Zeit um die 10 Grad hat stehen sie dort auch gut. Wird es kälter muss entweder eine Heizung rein oder das Geschleppe der Pflanzen geht los. So oder so macht es Sinn, denn die ganze Mühe mit den kleinen Pflanzen, den vielen Sorten, soll ja nicht umsonst gewesen sein. Also obacht und das Wetter jeden Tag im Auge haben, nicht nur auf der App, auch direkt draußen. Sie danken es uns und wachsen prächtig heran.

Aus Scheiße Gold machen

Der Mist, den unsere Pferde herstellen ist eine wunderbare Ressource. Wir nutzen ihn auf verschiedene Arten und Weisen (Hochbeete lassen sich prima damit auffüllen – aber erst die obere Schicht Erde großzügig abtragen, dann Mist rein, verdichten und die Erde wieder drauf). Er lässt sich prima dem fermentierten Allerlei zufügen. Mit Grünmasse, EM und Mist stellen wir in vier bis sechs Wochen einen wunderbaren Dünger her, der zum Beispiel als Depots für unsere Paprikapflanzen im Gewächshaus Nährstoffe in verfügbarer Form liefert.

Videos zum Thema EM und Bokashi findest du direkt hier.

Ostern vor der Türe

Ob als Mitbringsel, Osterhasenunterstützung oder für die eigene Familie, mit unserem Oster-Set kann das Garteln im Freiland beginnen. Wir haben 9 einfach anzubauende Kulturen zusammengestellt und drei kostenlose PDFs gibt es noch dazu.

Blumen in die Aussaat

Wir starten heute mit Kamille und Kornblumen – beide sind Lichtkeimer, wir berieseln nur ganz leicht mit fein gesiebter Erde, damit sie nicht so schnell austrocknen. Bei solchen Aussaaten ist das feucht halten noch wichtiger, als sonst. Spätestens im Mai geht es dann so richtig los mit den Aussaaten der Blumen. Die ersten beginnen wir jetzt schon.

Das gesamte Video zum 13. Workshop findest du hier, kostenlos:

Wer steht im GWH?

Im Gewächshaus GWH ist es dennoch nicht leerer auf den Regalen, denn hier stehen die Tomaten und auch erste Paprika. Die Gemüsezwiebel dürfen bald raus und wenn das Wetter so mild bleibt kommen auch die anderen Paprika und Auberginen noch ins Haus. Der Blumenkohl ist im Tunnel gepflanzt, Kohlrabi und Salate im Geodome.

Wasser speichern!

Hat es ordentlich geregnet? Speicher das Wasser in deinem Garten 🪴 Wir haben nach dem starkem Regen ein paar Tage abgewartet und als es trocken blieb haben wir gehackt. Dadurch ist die Oberfläche schneller abgetrocknet, feinkrümelig und vor allem haben wir dadurch die Kapillare unterbrochen und so eine Mulchschicht realisiert. Im Video könnt ihr das prima sehen. (ca. 6 min im Video).

Möhren vorquellen

Orange, Gelb, Weiß oder auch orange dick? Alles da. Möhren haben wir in vier Sorten zur Auswahl im Sortiment. Wir haben jetzt zwei Reihen in Mischkultur mit Zwiebeln gesät. Pro Saatguttütchen haben wir ein TL feuchten Sand genommen und damit das Saatgut vermischt. Zwei Tage quellen lassen und dann samt Sand in die Erde. Wichtig: Feucht halten!

Kartoffeltonne – das Experiment

Die Kartoffeltonnen haben wir mit frühen Sorten bestückt und dieses Mal haben wir sie nicht ausgebuddelt, sondern nach dem Ableben des Grüns haben wir Herbstsalate drauf gepflanzt, nach deren Ernte haben wir nach und nach die Kartoffeln geerntet. Das funktioniert! Frostet es zu sehr dann ist es schwierig, die Knollen am Rand werden matschig und oder süß. Gewusst wie gibt es Weihnachtskartoffel frisch aus der Erde und sogar noch später.

Brokkoli zieht um

Wir haben ihn zusammen gesät in unseren Workshops und jetzt wird er pikiert. Nach zwei Tagen in der Anzuchtstation darf er ins GWH umziehen. Zauberbäumchen sind schon was feines im Erntekörbchen.

Freilandtomaten säen

Ende März/Anfang April säen wir den letzten Schwung Tomaten aus, bei uns sind das die Freilandtomaten. Konkret diese hier: Cocktail, Freiland, Wildtomate Gelb, Wildtomate Rot. Sehr robust zeigt sich auch die Kirschtomate.

Den Workshop12 in bewegten Bildern findet ihr direkt hier: Wir wünschen euch viel Freude und Inspiration.