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Beinwelljauche zum Düngen

Beinwelljauche selbst herstellen

Jauchen sind ja immer wieder ein spannendes Thema im Garten. Besonders jetzt wo das junge Gemüse in der Erde ist macht man sich ja doch schon mal ein paar Gedanken über eine Düngung. Und da kommen die Jauchen auch ins Spiel. Ob nun jetzt eine Brennesseljauche eine Ackerschachtelhalmjauche oder eine Jauche aus Giersch – die Variation sind ja sehr vielfältig. Bei uns geht es heute um die Jauche aus Beinwell, auch Comfrey genannt. Beinwell wächst gerne in Gebieten die etwas feuchter sind, an Ufern von Gewässern, aber auch bei uns im Garten haben wir jede Menge davon. Beinwelljauche liefert viel Kalium, Phosphat, Stickstoff und verschiedene Spurenelemente, klingt doch schonmal gut!

Rezept Beinwelljauche

Bei unserem Rezept kommt noch Urgesteinsmehl hinzu, ebenso effektive Mikroorganismen. Das ist unser Rezept, wir machen das so, aber um eine reine Beinwelljauche zu erstellen muss das natürlich nicht sein. Na ja, das macht jeder so wie er das möchte. Abgesehen von der weiteren Aufwertung der Jauche bindet das Urgesteinsmehl, sowie auch die effektiven Mikroorganismen die Geruchsbildung.

How to
Man kann so ein Kilo Pflanzenmasse in ungefähr zehn Liter Regenwasser gut vermengen. Wichtig ist dass man jeden Tag umrührt. Ob man das Grünzeug jetzt vorher zerkleinert oder nicht ist Geschmackssache. Wir machen das nicht klein, dafür kann man es hinterher leichter entfernen. Wir nutzen es sogar auch gerne als Mulch für z.B. unsere Paprikapflanzen.

Nachdem die Jauche nicht mehr schäumt ist sie einsatzbereit. Wir achten darauf an eher trüben Tagen mit der Jauche zu gießen. Die Effektiven Mikroorganismen arbeiten dann einfach besser. Man kann Beinwelljauche natürlich auch weiterhin im Gefäß lagern und über die Gartensaison verteilt nutzen. Wir stellen unseren Jauchebehälter immer gern warm in die Sonne damit die Masse gut gären kann.

Weniger ist mehr

Wichtig ist die Dosierung. Auch wenn man es gut meint  – die Beinwelljauche muss unbedingt verdünnt werden. Bei uns kommt ein Liter auf ungefähr 10 bis 13 Liter Gießwasser.

Und für welche Pflanzen ist Beinwelljauche jetzt geeignet?

Insbesondere Starkzehrerpflanzen freuen sich sehr über Beinwelljauche. Wir düngen damit bei uns unsere Kartoffeln, Kohlpflanzen wie Blumenkohl und Wirsing, ber auch Tomaten und Gurken sind dankbare Abnehmer.

Weitere Ideen

Spannend für die Zukunft wäre es eine Jauche mit Giersch auszuprobieren, den Tipp haben wir von einem Zuschauer bekommen und das wird bestimmt mal ausprobiert.

Gartenrundgang April, Frühling!

Gartenrundgang April
Gartenrundgang April, es blüht überall ganz wunderbar, die Farben sind wieder schön kräftig und leuchtend  – man hat wieder richtig Lust etwas zu tun. Unseren Hühnern geht es auch so. In unserer Obstwurst scheint alles zu blühen, ob Kirsche, Jostabeere oder Stachelbeere oder sogar die Mirabelle. Es ist wunderschön,
Phlox, Veilchen, Tulpen und Apfelblüten lassen sich auch blicken genauso wie das gefleckte Lungenkraut. Und unsere Hühner haben auch wieder Spaß, sie dürfen jetzt wieder auf ihre Sommerwiese.

Unsere Feigen haben auch Früchte angesetzt und wir hoffen auf  eine gute Feigenernte. Nachdem die Magnolien fertig geblüht haben ist auch die Felsenbirne in Blüte gegangen und ein paar Tage später regnet es hier im Sommer weiße Blütenblätter.

Knoblauch

Im Hochbeet Nr. eins haben wir den Knoblauch stehen und wir denken im Juli, wenn wir den ernten, werden wir Buschbohnen säen. Insgesamt sind die Jungpflanzen jetzt schon ziemlich groß geworden wie ihr in unserem Gartenrundgang sehen könnt, aber ob das so gut ist wir haben schon irgendwie noch alle Angst vor Frost.

Brennnessel

Wie in diesem Gartenrundgang schon erzählt, probiert es doch einfach mal – das frische Grün von der Brennessel, vor allen Dingen die jungen Blätter, mit in euren Smoothie zu packen. Es sprießt überall bei uns, im Kräuterbeet geht’s auch richtig ab, die Zitronenmelisse kommt wieder raus und auch den Liebstöckl lässt sich blicken. Genauso auch der Frauenmantel, den packen wir uns auch manchmal einen Smoothie mit rein. Mal sehen was dieses Jahr alles den Weg ins Kräuterbeet finden wird.

Gewächshaus
Im Gewächshaus halten wir uns ja an keine Fruchtfolgen, an keine Mischkulturen – wir experimentieren da einfach und wir arbeiten dort mit Bokashi. Im Frühjahr kommen dann Salate, Blumenkohl, Spitzkohl und auch Wirsingpflanzen rein. Wenn die raus sind kommen anschließend Melonenpflanzen hinein. Und Thymianpflanzen haben wir auch dazwischen gesetzt und das scheint gut zu sein für weniger Schädlinge im Gewächshaus.

Im Gartenrundgang haben wir noch die ein oder andere Frage zum Thema Bokashi und mulchen beantwortet.

Milpa

Stangenbohnen haben wir jetzt zwei Jahre lang auf dem gleichen Standort gehabt und jetzt kommt eine Milpa-Mischung hin, also eine Kombination von Stangenbohnen, Mais und Kürbis. Diese bewährte Kombination hilft sich gegenseitig.

Salate Salate Juhu! Staketenzaun und Kartoffeln
Eine wahre Freude ist Hochbett Nummer 3 mit dem Frühbeethauben drauf, denn da können wir täglich Salat ernten und das ist so so toll. Außerdem stehen noch Kohlrabipflanzen und Blumenkohl sowie rote Bete und Frühlingszwiebel drin. Petersilie steht übrigens nicht so gerne neben Salaten, deswegen ist die da auch nicht drin. Und wie ihr im Video schon sehen konntet, unser neuer Staketenzaun ist fertig, also jetzt ist er ganz fertig und das ist richtig schön! Der sorgt für idyllischen Flair und die Hühner dürfen jetzt nicht mehr überall im Garten rumlaufen. Und nun ist es auch bald Zeit die Kartoffeln in die Erde zu bringen Kartoffel Tonnen werden dafür gerade vorbereitet und welche Sorten wir angebaut haben, das werden wir euch noch im Laufe des Jahres erzählen.
Kübel wird zu Beet
Und zweiten Gartenteil, wo wir vorletztes Jahr ganz viel Kübel stehen hatten und letztes Jahr schon ein Beet angelegt haben, ist es dieses Jahr natürlich noch lockerer. Hier werden nun reihenweise Gemüse angebaut. Der Boden ist jetzt locker, juhu! Und im hinteren Bereich kommt die Blumenwiese hin, auf die habe ich ja große Hoffnung gesetzt – dass die sehr schön bunt und sehr essbar wird.
Wurzeln im Beet

Wurzelgemüse wie Schwarzwurzel, Pastinaken und Möhren werden diesmal in ein low budget Hochbeet genauso wie Sellerieknollen gepflanzt. Sie sind schon drin. Denn die essen wir so gerne. Gurken und Zucchini werden im hinteren Bereich bei den Beutelhochebeeten noch angebaut werden. Die Anzucht von Zucchini, Gurke und Co steht da jetzt vor der Tür.

Hochbeet Nummer vier
Und der Spinat ist eine wahre Freude! Den haben wir jetzt im Herbst voll geerntet und jetzt im Frühjahr auch noch mal. Wo es jetzt so warm geworden ist neigt der Spinat zum Schießen, also werden wir den jetzt noch mal abernten und das Beet fertig machen.

Nach dem Spinat kommen dann Buschbohnen rein und danach bestimmt Feldsalat im Winter.

Erdbeeren Erdbeeren Erdbeeren

Bald gibt es bestimmt Erdbeeren. Wir haben ja die Corona im Beet stehen und auch ein eigenes Video dazu hier:

Also los nicht lange lesen ab in den Garten und los geht’s.