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Tomaten selber anbauen | Riesentomaten

Tomaten selber anbauen, besondere Riesentomaten! Dieses Jahr haben wir einige Riesen dabei gehabt. Und die sind nicht nur schön, sondern auch sehr aromatisch, individuell und bemerkenswert!

Video – Besondere Riesentomaten

Fotoalbum der Riesentomaten
Tomatenvielfalt

Viele Gartenfreunde haben samenfeste Tomaten im Garten, Vielfalt erreicht man wunderbar durch Tauschen oder den Besuch von Saatgutfesten. Oder man findet ein paar tolle Shops, die sich die Mühe gemacht haben besondere Tomatensorten zu erhalten. Es gibt sehr viele. Auf dem Saatgutfestival in Düsseldorf haben wir die LilaTomate kennengelernt, sie hat ein sehr großes Sortiment.

Unter den Gartenforen, Instagramgartenfreunde und auch in der Youtubecommunity findet man immer jemanden mit dem man tauschen kann. Was sind eure Lieblingssorten? Eure Lieblingsshops oder Tipps um an besondere Tomaten zu kommen? Wie habt ihr das gemacht? Einfach posten, dafür sind die Kommentarfunktionen u.a. da ; )

Tomaten selber anbauen, eigenes Saatgut?

Von Tomaten Saatgut zu ziehen ist wirklich so einfach, das kann jeder. Allerdings sollte das Saatgut samenfest sein, also keine Hybride bzw. F1-Kennzeichnung. Da kann alles rauskommen, aber seltenste die gewünschte Tomaten. Das machen Profizüchter mit eigenen Verfahren (zu denen man unterschiedlichster Meinung sein kann). Samenfeste Sorten kann man eigenständig und einfachst weitervermehren. Im Regelfall bestäuben sich Tomaten schneller als die Biene am Start ist ; )

Tomaten selber anbauen, Playlist Tomaten

Zum Thema Tomaten haben wir noch ein paar andere Videos gemacht, aus 2015 haben wir ein paar und in 2016 haben wir insgesamt auch vier Videos abgedreht, in denen wir unseren Anbau begleitet haben. Falls ihr sie noch nicht kennt, schaut doch mal rein. Der Gärtner hat sich die Mühe gemacht und die Videotakes unterhaltsam zusammengeschnitten. Eines davon gehört zum Thema »Besondere Riesentomaten«. Die gesamte Playlist findet ihr hier:

Kartoffeln selbst anbauen in Tonne und Sack

Kartoffeln selbst anbauen, na klar, jedes Jahr! Dieses Jahr war es allerdings echt enttäuschend! Im Gegensatz zum letzten Jahr war es ungefähr gerade mal ein Drittel an Ernte aber ein Reichtum an Erfahrung oder wie heißt das so schön?

Kartoffeln selbst anbauen

Jedes Jahr aufs Neue! Auch wenn wir dieses Jahr in Kübel, Sack und Tonne keine Wahnsinnsausbeute hatten, so war doch die Vielfalt vorhanden und es war spannend die einzelnen Sorten kennen zu lernen. In den Kübeln hatten wir Sorten, die neu für uns waren und in den Tonnen sollte dann der große Ertrag geerntet werden – na ja vielleicht dann ja nächstes Jahr.  Bunte Kartoffeln sowie die Hörnchen sind schon was feines, logisch, immer das was man im Supermarkt oder Hofladen nicht mal eben findet. Frisch geerntet aus dem eigenen Garten schmeckt sowieso immer besser. Man baut doch irgendwie eine Beziehung zu dem Grünzeug auf, hegt und pflegt es … Ich schweife ab. Im Januar/Februar ist es bei uns wieder so weit, die Kartoffeln die ausgesät werden sollen dürfen keimen.

Sortenvielfalt 2016

Welche Sorten hatten wir im Anbau?

  • Belana
  • Leyla
  • Rote Desiree
  • Rote Emmalie
  • Bamberger Hörnchen
  • Violette Noir
  • Cherie
  • Blauer Schwede
Wie genau wir das gemacht haben und wie das funktioniert hat zeigen wir euch in einem Video

 

Und ein paar Impressionen kommen auch noch dazu:
Gerichte mit Kartoffeln – Was koche ich heute?

Inspirationen für die Küche

  • Kartoffelpü (rosa?)
  • Gnocchis
  • Bratkartoffel
  • Suppe
  • Pellkartoffeln
  • gedämpfte Kartoffeln
  • Kartoffelgratin
  • Pommes/Spalten
  • Kartoffelklöße
  • gewürfelt und gebraten mit Kohlrabi
  • Kartoffelsalat (bunt)
  • im Curry mit Bluhmenkohl
  • Kartoffelbrot
  • Chips
  • Cremesuppe mit Maronen/Topinambur
  • Kartoffelbratlinge mit Couscous und Tofu
  • Ofenkartoffel oder vom Grill
  • Kürbis–Kartoffelsuppe

… to be continued ; )