Gartenrundgang Mai

Gartenrundgang im Mai, es ist wieder soweit für einen Rundgang durch unseren Garten. Unsere Fruchtfolgen im Gemüsegarten zeigen wir euch im Gartenrundgang Mai. Es ist so viel gewachsen und eingepflanzt. In der Saison dieses Jahr erwartet uns wieder ein reichhaltiges Angebot an vielfältigem Gemüse. Die Saaten sind gut aufgegangen und bunt wird es auch dieses Jahr wieder in den Beeten. Unser Garten im Mai ; )

Hochbeet, das erste

Lange ist es her, das wir es gebaut haben und es steht immer noch. Darin wächst nun endlich die Kerbelrübe, aber nicht nur. Buschbohnen und Salate sollen auch noch einziehen. Bohnen sind so vielfältig und vielfältig zuzubereiten

Im alten Gewächshaus

Da haben wir Pak Choi mal wieder angebaut. Der ist gut gewachsen und eben auch schon früh erntefeif gewesen. Darin liegt nun auch die Problematik. Wenn wir ihn zart genießen wollen, müssen wir ihn früh ernten. Anschließend bildet er eine Blüte und dann schmeckt er nicht mehr so zart. Als frühes Gemüse durchaus sehr empfehlenswert.

Diese Jahr haben wir im alten GWH Kartofffeln angebaut. Die frühe Sorte Finka haben wir gesetzt. Sie braucht ca. 90 Tage. Im Juni hoffen wir auf die Ernte.

Folgekulturen im Gewächshaus

Nach dem PackChoi sind Physalis gesetzt, die wir im Januar/Februar ausgesät haben. Wir haben die Physalis auch im Freiland stehen und testen dieses Jahr einfach mal wie die Unterschiede sind. Nach den Kartoffeln werden wir wahrscheinlich Gurken einpflanzen, die wir auch vorziehen.

Wildobst im Garten pflanzen

Ob Felsenbirne, Schlehe, Hagebutte oder auch Sanddorn. Im Garten dürfen auch gerne Wildobstgehölze ihren Platz finden. Eine Felsenbirne, Holunder und Hagebutten haben wir auch vor Ort, aber es gibt noch so viel mehr. Auf dem Hof in der Zukunft möchten wir von diesem Gehölz mehr einpflanzen.

Hochbeet voller Freude

Anfang/Mitte März haben wir im Hochbeet Nr. 3 bepflanzt, Salate und Radieschen sind gewachsen. Anschließend wird die Folgekultur Buschbohnen eingesetzt. Jetzt sind die bereits in der Aussaat, damit sie schnell einsetzbar sind.

Herbstgemüse

Gartenrundgang auch durch den alten Garten

Hier kommt leider nicht soo viel Sonne an, daher achten wir auf die Pflanzenauswahl. Die Kürbispflanzen kommen daher etwas später ins Beet, dann klappt das gut. Auch Kartoffeln und Yacon-Pflanzen setzen wir hier in die Beet

Fails im Gartengemüsekiosk

Auch bei uns klappt nicht immer alles perfekt ; ) Mit Schneckenbrettchen als auch Taschenleuchte rücken wir den Schnecken zu leibe und sammeln sie ab. Aber manchmal sind sie schneller als wir. Unser Hochbeet Nr. 2 war betroffen. Das Wurzelgemüse, das bis Ende Mai ausgesät sein sollte, haben sie weggefuttert. Wir werden es nochmal versuchen.

Gang durch den Sonnengarten

Hier stehen die Kartoffeltonnen, hier werden frühe Kartoffeln angebaut damit wir im Anschluss noch späte Kohlsorten anbauen können. Ein Hochbeet, zweimal genutzt!

Das Hochbeet Nr. 4 hat den frühen Wirsing zur Ernte im Angebot. Hier ranken auch die Erbsen runter. Radicchio und Endiviensalat werden als Folgekultur in dieses Hochbeet einziehen.

Mangold, Fenchel, Brokkoli, Blumenkohl und Freilandtomate stehen schon in den Beeten, der Garten wird voller! Rot- und Weißkohl sowie Zucchini finden hier Platz.

Beispiele für Folgekulturen im Sonnengarten

Für den Fenchel: Chinakohl – Blumenkohl : rote Bete/Fenchel – Gemüsezwiebel: Mangoldpflanzen – Zwiebeln: Radieschen unter Netzen/Kohlrabi/dicke Bohnen – Knoblauch: Brokkoli – Spinat: Winterkartoffeln – Kohlpflanzen: Steckrübe

Was ist los in den Beeten?

Grünkohl kommt noch in die Beete, der ist gerade noch in der Voranzucht. Die Erdbeeren kommen so langsam (wir waren zu spät). Unter dem Gemüseschutznetz seht die Gemüsezwiebel aber leider auch ne Menge Ackerwinde. Knollensellerie ist angewachsen, daneben ist Platz für Rosenkohlpflanzen. Kartoffeln (Goldmarie und Allians) sind in Dämmen angebaut. Rote Bete ist auch gut angewachsen, wir ernten nach Bedarf und immer zwischendurch, so entsteht neuer Platz. Sommerporree und Möhren wachsen langsam los – auch hier sind die Schnecken eine Schwierigkeit. Neben den Möhren kommt jetzt der Zuckermais ins Beet. Wir probieren statt Milpa-Beet dieses Jahr Gurken als Mischpartner, mal sehen wie das klappt.

Platz für Edamame haben wir neben dem Planwagen unter dem Zwiebeln angebaut sind. Überwinternde blühende Pflanzen wie die Kornblumen sind eine wahre Freude im Garten. Gut gewachsen ist auch der Knoblauch, der muss im Garten einfach sein. Eigener Knoblauch frisch aus dem Beet ist so köstlich, ein Highlight im Gartenjahr.

Erbsen, Anis Ysop und auch Tomaten sind in der Erde. Das Gartenjahr nimmt Fahrt auf! Unser Gewächshaus quillt über, hier muss dringend geerntet werden, damit die Paprika und die Tomaten Platz zum wachsen bekommen, den brauchen sie dringend. Unseren Gartenrundgang mit bewegten Bildern gibt es hier auf Youtube zu sehen. Wir wünschen euch eine wunderbare Woche, viel Freude im Garten und Sonne im Herzen ; )

Hofgeschichten #1

Unser Hof ist wirklich Realität geworden, wooooh!!! Wir haben uns so oft vorgestellt wie wir das so machen würden, jetzt fangen wir tatsächlich an. Die Hofgeschichten können starten. Wir sind happy, dankbar, froh, voller Tatendrang und haben natürlich auch eine Portion Respekt. In diesem Video beginnen wir eine hoffentlich lange lange Serie der GGK-Hofgeschichten.

Es geht los mit unserer Hofgeschichten

Jetzt war es soweit, die Schlüsselübergabe hat stattgefunden und wir starten die Hofgeschichten. Es ist so unglaublich und sooo schön! Das habe ich mir mein ganzes Leben lang gewünscht. Mein Mann hat sich auch einen Hof gewünscht. Der Hof ist insgesamt derzeit 5 H groß, ne Menge Land, aus unserer Perspektive. Es gibt mehrere Nebengebäude, alte Bäume, ein Miniwald und das große Haus an sich. In der Scheune gibt es noch eine alte Futtermühle und ein Hausteil war wohl eine Schlachterei.

Geschichte – jeder Hof hat eine Geschichte

1898 steht im Außenbereich gemeißelt, aber dieser Hof ist wahrscheinlich viel älter. Wir bleiben dran und sind schon sehr gespannt was wir alles erfahren werden. Welche Werkzeuge finden wir noch, welche Inschriften tauchen noch auf?

Dankbarkeit und Persönliches

Das Leben hat so viele miese Seiten, aber wenn man zur Sonne schaut, dann sind da auch soooo viele schöne große und kleine Dinge. Lange habe ich darüber nachgedacht ob ich darüber berichte, da es sehr privat ist. Ich bin zu dem Schluss gekommen, dass es vielleicht verständlicher wird was dieser neue Schritt für mich allumfänglich bedeutet. Daher diesmal einen Einblick in meine private Welt: Es gab viele schwere Dinge in den letzten Jahren bis heute, nicht nur in der Gesamtwelt, auch bei mir persönlich. Nicht nur von unserem geliebten Hund mussten wir uns trennen. Großeltern, Tanten, mein Vater und meine kleine Schwester sind in den letzten fünf Jahren von dieser Erde gegangen. Trauer ist ein Begleiter, sowas geht nicht weg – Trauer verändert sich und gerade bei meiner Schwester versuche ich damit leben zu lernen. Sie begleiten uns nun auf eine andere Art und Weise, und dennoch, sie fehlen uns hier. Dieser neue Hof, der Umzug – das ist nicht nur in Lebenstraum, das ist jetzt auch gleichzeitig ein Neustart. Ein Neustart mit vielen Ideen.

Ideen zu Hofgeschichten

Was hier alles Raum bekommen kann? Es wird bestimmt einige Jahre dauern bis die Perle wieder glänzt. Aber wir werden polieren und wischen bis wir es glänzen sehen. Es wird hier noch einiges passieren müssen, wir sind jetzt schon dankbar über jede Bauaktion die auch zeitlich gut verläuft. Meine liebe Mama wird mit uns den Hof beziehen, darüber freue ich mich so sehr.

Ein neuer Gemüsegarten

Es gab einen schönen großen Gemüsegarten und alten Obstbaumbestand sowie ein altes Hühnerhaus. Leider gibt es das alles nicht mehr. Aber das kann ja noch werden. Der Gemüsegarten am Haus mit Bohnen, Zuchini, Salat, Tomaten und all dem wunderbaren Gemüse soll an alter Stelle wieder aufgebaut werden. Obstbäume und Hühnerstall sollen auch wieder kommen, denn unsere Hühner werden schlussendlich natürlich mit umziehen.

Ein Acker, das ist neu

Einen echten Acker hatten wir noch nie, das wird spannend. Mal sehen wie das werden wird. Die Landwirtschaft ist eine eigene Welt und ich hoffe wir finden da Möglichkeiten für unsere Ideen. Mit einem Pferd auf den Acker zu gehen wäre ein weiterer Traum, vielleicht können Ferienwohnung entstehen, vielleicht ein Seminarort, vielleicht ein Steinbackofen für einen Brotbacktag. Die Ideen explodieren in unseren Köpfen – die Zeit wird es zeigen. Wir wünschen euch eine guten Start in die Woche und freuen uns auf euer Feedback unter dem Video auf Youtube in den Kommentaren, Merci!